Novo Grupo Lobby “Vegan Option Canada” para levar mais alimentos baseados em plantas para o setor público

Um grupo de cidadãos canadenses formou o grupo de lobby “Vegan Option Canada” para ajudar a tornar obrigatórias as opções de alimentos à base de plantas no setor público.

O grupo, que se descreve como um “Coletivo de cidadãos comprometidos compartilhando um sonho comum e trabalhando juntos para tornar este sonho uma realidade” inspira-se na legislação aprovada em Portugal no ano passado. Após persistentes esforços da Associação Vegetariana Portuguesa, as opções veganas tornaram-se obrigatórias nas cantinas públicas de todo o país. Da mesma forma, a Vegan Option Canada procura alterar a lei canadense para garantir que as opções de refeições veganas estejam disponíveis em todas as instituições públicas, incluindo escolas, universidades, hospitais e centros de atendimento para idosos.

“As escolhas alimentares das pessoas geralmente não são meramente preferências e podem refletir crenças éticas profundamente arraigadas” observa o grupo, acrescentando que, na ausência de opções veganas, um cidadão “Integridade pessoal e direitos humanos são violados”.

Continua, “O fato de uma pessoa vegana ser forçada a comer produtos de origem animal pode, na melhor das hipóteses, ser psicologicamente traumático, prejudicial à saúde.”

O grupo já está envolvido com o apoio público. Uma petição formal de papel patrocinada pela deputada Marjolaine Boutin-Sweet está circulando em torno de restaurantes e eventos amigáveis ​​aos veganos em todo o país. O grupo pretende obter 85 mil assinaturas antes de janeiro, quando a petição será apresentada ao governo federal.

Uma petição on-line menos formal também possui mais de 18.000 assinaturas. Esta petição, que o grupo de lobby usará como “Referência de bônus” também incentiva os não-veganos a assinar, porque todos se beneficiam de um cardápio mais diversificado e da possibilidade de escolher refeições mais saudáveis.

No futuro, a Vegan Option Canada também planeja apresentar petições paralelas em nível provincial para tratar de instituições sob jurisdição provincial.

UMA NAÇÃO AMIGÁVEL AO VEGAN

O veganismo foi uma das tendências mais procuradas em 2017, de acordo com o Google Canada, e um estudo conduzido pela Mintel no início deste ano mostrou que mais da metade dos canadenses estão optando por alternativas veganas em relação à carne tradicional. Isso seguiu um estudo financiado pelo Canadian Meat Council, que revelou que o país está consumindo menos carne do que o recomendado pelo Guia de Alimentos do Canadá.

Da mesma forma, de acordo com dados obtidos pela Statistics Canada neste verão, os canadenses estão consumindo significativamente menos leite do que antes. Até mesmo o governo está percebendo, investindo US $ 150 milhões em fazendas com foco em proteína vegana.


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Novo Grupo Lobby

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Novo Grupo Lobby “Vegan Option Canada” para levar mais alimentos baseados em plantas para o setor público

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Um grupo de cidadãos canadenses formou um grupo de lobby chamado Vegan Option Canada para trazer opções de alimentos obrigatórios à base de plantas para o setor público.

Autor

Lauren Wills

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Cadeia de supermercados Hy-Vee remove rótulos “humanos” de produtos de carne

A cadeia de supermercados americana Hy-Vee, de propriedade de funcionários e com mais de 245 lojas em oito estados, concordou em remover o rótulo “humano” de seus produtos de carne.

De acordo com a organização de direitos dos animais PETA (Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais), a Hy-Vee tomou a decisão depois de aprender sobre as condições de muitos animais em fazendas industriais. “[Animals are] muitas vezes justamente confinado, mutilado e abatido enquanto plenamente consciente ”, observou a organização.

“O único rótulo que indica comida verdadeiramente humana é 'vegano', então a Hy-Vee fez a coisa certa ao concordar em não enganar os consumidores bem intencionados com o mito da 'carne humana'” Anne Brainard, diretora de assuntos corporativos da PETA, disse em um comunicado. “A PETA encoraja os compradores a fazerem refeições veganas e se manifestarem contra qualquer marca que rotule a carne de um animal atormentado como 'humana'”.

Nos Estados Unidos, os padrões de bem-estar para animais criados em fazendas são baixos. Muitas galinhas, porcos e bezerros, por exemplo, são freqüentemente confinados em pequenas gaiolas antes de serem abatidos. Atualmente, o estado da Califórnia está trabalhando para melhorar essas condições com a medida prop 12, que busca erradicar pequenas gaiolas entre outras medidas.

Se a Proposta 12 for aprovada, a Califórnia provavelmente terá algumas das leis de direitos dos animais mais progressistas do mundo. A Hy-Vee opera fora da Califórnia, em todo o meio-oeste. Mas mesmo que a cadeia seguisse os padrões estabelecidos pelo projeto, a diretora de Assuntos Corporativos da PETA, Anne Brainard, afirma que a carne ainda não pode ser classificada como “humana”.

A Hy-Vee não é a única empresa a ser criticada por clientes enganosos. Do outro lado da lagoa, no Reino Unido, a organização Compassion in World Farming (CiWF) criticou marcas de carne e laticínios – como Dairylea e Bernard Matthews – por usar imagens falsas de animais felizes em suas embalagens.

“Se os consumidores pudessem ver por trás de portas fechadas, ficariam chocados” disse Sean Gilford da CiWF. “Se um porco é mantido intensamente durante toda a sua vida – com mães sem poder nem se virar para interagir com seus jovens – os fregueses devem ser informados.”

A CiWF lançou uma petição para que as leis de comercialização de produtos de origem animal fossem alteradas no Reino Unido. Segundo a organização, os consumidores mudarão seus hábitos se estiverem mais conscientes das condições dos animais criados em fazendas. A petição observou “Uma vez que os ovos foram rotulados pelo método de cultivo: Caged, Barn, Free Range ou Organic, os consumidores compraram mais ovos de bem-estar, mudando a vida de milhões de galinhas.”


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Cadeia de supermercados Hy-Vee remove rótulos

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Cadeia de supermercados Hy-Vee remove rótulos “humanos” de produtos de carne

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A cadeia de supermercados do meio-oeste de propriedade de funcionários, Hy-vee, concordou em remover o rótulo “humano” de todos os seus produtos de carne.

Autor

Charlotte apontando

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Ator vegan Alec Baldwin incita a cidade de Long Island a bloquear o aquário SeaQuest “Sleazy” da abertura

Ator vegan e ativista Alec Baldwin escreveu uma carta expressando sua oposição de uma proposta SeaQuest Interactive Aquarium em razão do bem-estar animal. Fonte de notícias local, o Massapequa Patch relata que o aquário pediu recentemente licenças para abrir uma instalação “interativa” no Westfield Sunrise Mall, na cidade de Oyster Bay, em Long Island.

Em uma carta co-escrita por Baldwin e pela organização internacional de direitos dos animais PETA (Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais), o ator expressou oposição ao “Operação horrível.” O SeaQuest tem localizações em todos os estados ocidentais e na Flórida.

“O dono desta cadeia desprezível, Vince Covino, não apenas desrespeitou a lei em quase toda parte, mas também deixou incontável sofrimento animal”, afirmou. o nativo de Long Island escreveu. “A Covino e a SeaQuest enfrentaram o escrutínio de uma agência financeira estatal, de uma agência estadual de vida selvagem e de uma agência estadual de agricultura. Alegações de negligência animal o seguiram do Oregon a Nevada e ao Colorado. ”

A lista de transgressões de Covino inclui um cessar-se e desistir do Departamento de Agricultura do Colorado em julho passado, sob a alegação de operar sua nova exposição avícola sem permissão. Conforme relatado pela KDVR, fonte local de notícias, a ordem veio depois que os inspetores do estado reprovaram a exibição da SeaQuest três vezes desde 14 de junho. Imagens secretas captadas pelo departamento provocaram preocupações sobre a segurança e o bem-estar das aves em cativeiro da SeaQuest.

“Também foi multado pelo Departamento de Parques e Vida Selvagem do Colorado pela importação de três mamíferos para o Colorado sem permissão” Baldwin acrescentou.

As operações suspeitas do SeaQuest não se limitam apenas ao Colorado. Em abril de 2017, a Covino foi condenada a pagar US $ 5.000 ao estado de Idaho por levantar fundos para investimentos em aquários em três outros estados. Na época, o estadista de Idaho informou que o irmão de Covino, Ammon, também estava envolvido em atividades ilegais; em 2013, ele foi preso por conspirar com um co-fundador do Idaho Aquarium para trazer raios malhados e tubarões-limão capturados ilegalmente para Boise.

“Ex-funcionários dos aquários de Covino se apresentaram para denunciar aborrecimentos e abusos, incluindo animais que estavam famintos e rotineiramente negavam cuidados veterinários” Baldwin continuou. “Um ex-funcionário disse que viu” pelo menos 300 animais morrem no local do SeaQuest em Las Vegas. No agora fechado Aquário de Portland, propriedade de Covino e seu irmão, Ammon, mais de 200 animais teriam morrido em poucos meses – muitos supostamente de fome, infecções e outras causas aparentemente evitáveis.

Apesar do conteúdo da carta e do rastro de reportagens que implicam a mão de Covino em não prestar os devidos cuidados aos animais da SeaQuest, ele emitiu um comunicado defendendo seus negócios em uma reunião de 2 de outubro com a Oyster Bay Town Board: “Trabalhamos com as autoridades estaduais e federais que regulam nossa indústria para garantir que tenhamos todas as autorizações adequadas.”

Newsday relata que Baldwin não está sozinho em se opor à localização da SeaQuest no Sunrise Mall. Em 16 de outubro, ativistas dos direitos dos animais pediram aos membros do Conselho da Cidade de Oyster Bay que rejeitassem a proposta. De acordo com a porta-voz da cidade, Marta Kane, Oyster Bay recebeu 42 comentários de moradores até agora, todos pedindo que a permissão seja negada. A cidade ainda não tomou uma decisão.

Mesmo no caso de ter cuidados adequados, muitas organizações de defesa dos direitos dos animais afirmam que não existe um zoológico ou aquário “humanitário”. Sabe-se que muitos animais em cativeiro sofrem de zoocose, uma doença mental caracterizada por comportamentos estereotípicos como andar de um lado para o outro, balançar para frente e para trás, overgrooming, automutilação e, em alguns casos, transtornos alimentares.


Crédito de imagem: Jo-Anne McArthur | Nós Animais Arquivo | Wikimedia Commons

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Ator vegan Alec Baldwin incita a cidade de Long Island a bloquear o aquário SeaQuest

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Ator vegan Alec Baldwin incita a cidade de Long Island a bloquear o aquário SeaQuest “Sleazy” da abertura

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O ator vegan Alex Baldwin escreveu uma carta contrária ao proposto SeaQuest Aquaium no Sunrise Mall, em Long Island, por razões de bem-estar animal.

Autor

Kat Smith

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10 receitas para um delicioso Diwali vegan

Diwali (também chamado Deepavali) é o festival hindu das luzes, que é celebrado anualmente durante cinco dias de festividades e indulgência de alimentos.

A maioria das pessoas que celebram prepara doces, salgadinhos e porções generosas de comida, arruma suas casas e as mantém iluminadas durante a noite, com lâmpadas acesas como sinal de celebração e esperança. Diz-se que o festival de Diwali simboliza a vitória da luz sobre as trevas, o bem sobre o mal e o conhecimento sobre as trevas – e pretende celebrar o bem em todos, prosperidade, saúde e conhecimento. É uma época que une as pessoas, independentemente de sua cultura; Diwali é o interesse comum que conecta a união de muitas pessoas em todo o mundo hoje.

A comida também pode unir as pessoas. Especialmente quando está repleto de sabor e feito de ingredientes ricos em compaixão e sem crueldade. Por isso, as celebrações de Diwali apresentam uma grande oportunidade de se relacionar com o amor pela comida vegana ou de experimentar novos pratos à base de plantas para enriquecer a saúde e o conhecimento de grupos de alimentos.

Pack sua festa Diwali este ano com uma infinidade de pratos veganos. Abrace a comida frequentemente apoiada pelos antigos indianos. Aqui está uma seleção de doces veganos, salgados e lanches, escolhidos a dedo com 11 opções, todos perfeitos para suas celebrações em Diwali!

11 receitas para iluminar um Diwali vegano


1. Trufas Barfi de Barfi

Estes doces pedaços são essenciais para muitos celebrantes do Diwali. Trufas de Caju e Barfi são um aceno para os benefícios para a saúde das nozes e um deleite delicioso para saciar os desejos iniciados por doces em meio a observações leves do festival. Eles são muitas vezes vegan por padrão, assim como sem glúten e totalmente deliciosos.

Obtenha a receita aqui.

2. Samosa Stuffed Bread Pakoras

Esta versão moderna de um prato clássico faz um sanduíche incrível! Essas torradas veganas salgadas recheadas são uma criação vegan Richa que não deve ser recusada. Com uma generosa porção de salgados e o recheio de batata-doce, estes fazem com que você esteja bem preparado para agradar aos hóspedes, independentemente da sua dieta típica.

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3. Amêndoa de Coco e Ladu dos Rum

Fácil, festivo e divertido de fazer – estes são o lanche perfeito do festival Diwali. Para aqueles que preferem uma versão sem álcool, isso pode ser feito em doce indiano Ladoo com cardamomo em vez de rum.

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4. Batatda Wada

Batatda Wada é uma comida popular de rua de Mumbai. Há muitas variações diferentes deste prato, mas Dassana Amit o veganizou deliciosamente. Ajudando a batata, é essencialmente um frito recheado com batata. Diga não mais, você precisa tentar um este Diwali!

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5. Apple Jalebis com creme de rabi

Comemore o elemento de comida de Diwali de todo o coração. Se isso incluir a devoração de alguns bolinhos de maçã embebidos em xarope com sabor de açafrão e servidos com creme doce sem leite todas as noites da semana, não vamos julgar. Totalmente digno do Instagram, seu delicioso chef de sobremesa, você!

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6. Kashmiri Rogan Josh

Rogan Josh traduz aproximadamente a “calor vermelho”. você entenderá porque depois de alguns bocados. Embora a versão clássica deste prato exija carne – esta receita prova que pode ser feita vegana (e ultra deliciosa). As plantas são o melhor amigo de um curry.

Obtenha a receita aqui.

7. Amêndoa Kheer

Você ficará surpreso com a familiaridade deste pudim de arroz com as versões clássicas e lácteas. Este será amado por qualquer pessoa com uma disposição que adore a sobremesa ou aqueles que precisam de um prato para esfriar o fogo picante depois de um prato principal quente.

Obtenha a receita aqui.

8. Bhurji Pav

Esta receita é uma versão livre de óleo e vegana de um alimento popular que está disponível a partir de carrinhos de comida até as primeiras horas da manhã. Alguns podem pensar nisso como ovos mexidos veganos na torrada, mas isso tem muito mais sabor e nutrientes do que seu antecessor.

Obtenha a receita aqui.

9. Mutter Tempeh “paneer”

Como este curry temperado de ervilha e tempeh mostra, carne e curry livre de laticínios podem muito bem ser sua mais recente obsessão, porque é sobre a deliciosa paleta de pratos à base de plantas de sabor que lhe dão, sem perder os ingredientes derivados de animais das versões tradicionais do prato .

Obtenha a receita aqui.

10. Pakore Waali Punjabi Kadhi

Bolinhos de brócolis assados ​​em molho de iogurte de coco temperado – você não pode errar com este aperitivos fáceis ou acompanhamento que é convenientemente sem glúten e vegan. Saudável e sedutora, nomeie uma dupla mais icônica!

Obtenha a receita aqui.

11. Rissóis de Quinoa de Batata com Curry de Grão de Bico

Também conhecido como tikki chole, estes hambúrgueres são um prato delicioso que pode ser saboreado durante Diwali e refeito durante todo o ano para trazer de volta memórias felizes. Além disso, sua cozinha terá esse aroma atraente que lembra a próspera cena de comida de rua da Índia.

Obtenha a receita aqui.


Crédito da imagem: Wikimedia Commons

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11 receitas para um delicioso Diwali vegan

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11 receitas para um delicioso Diwali vegan

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Faça comida vegan compassivo e delicioso o ponto focal de seus entretenimentos Diwali!

Autor

Nadia Murray-Ragg

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Boutique de luxo Bournemouth Hotel, a Casa Verde, lança pacote de casamento vegano

Um hotel de luxo premiado com base em Bournemouth, o Green House lançou o primeiro pacote de casamento totalmente vegano do Reino Unido, em uma tentativa de atrair sua clientela ecologicamente consciente.

A revista Bride relata que o pacote de casamento vegan do Green House Hotel inclui um menu sazonal desenvolvido pelo chefe de cozinha Andy Hilton, criado para atender às preferências de cada casal. Também é oferecido um luxuoso bolo de casamento vegano criado pela empresa Lucie Loves to Bake, com sede em Newforest.

O serviço de beleza vegan e não-tóxico baseado em Dorset, Greener Beauty, fornecerá cabelos e maquiagem sem crueldade, enquanto a marca de calçados de noiva Charlotte Mills fornecerá sapatos. Flores do casamento Fairtrade também estarão disponíveis para casais.

Todos os aspectos do pacote de casamento vegano aderem à missão do boutique hotel de promover uma vida sustentável e ecológica. De acordo com a gerente do Green House Hotel, Olivia O'Sullivan, o novo serviço surge como resultado da demanda do consumidor. “Nós notamos um aumento nos casamentos veganos que também se tornou tão conhecido entre os nossos fornecedores veganos que decidimos criar este Pacote de Casamento Vegano” ela disse.

Fora do Green House Hotel, os residentes do Reino Unido estão procurando cada vez mais bolos de casamento vegano. Em maio passado, Bee Berrie, da premiada padaria britânica Bee's Bakery, disse que seus clientes encomendaram mais bolos sem ovos, leite, manteiga e mel para o seu dia especial. A alimentação baseada em vegetais é tão popular, segundo ela, que alguns convidados pedem seus bolos com pelo menos um prato vegano para acomodar os convidados.“Passei horas aperfeiçoando receitas, aprimorando um pouco a massa aqui e ali. Tem sido divertido encontrar uma nova maneira de ser criativo com bolos ” Berrie disse.

Casamentos veganos estão se tornando mais populares nos EUA também. No ano passado, a Vogue, principal revista de moda e estilo de vida, classificou a comida vegana como uma das principais tendências de casamento de 2017. A Vogue não é a única saída tradicional que abraçou a tendência. Em março de 2017, Martha Stewart Weddings, uma revista trimestral e recurso on-line publicada pela Martha Stewart Living, lançou um guia intitulado “Como lançar com sucesso um casamento vegano – mesmo que seus hóspedes esperem por carne”.

Para mais informações sobre o pacote de casamento vegan do Green House Hotel, veja aqui. Para dicas sobre como tornar seu dia especial sem crueldade, consulte nosso guia de planejamento de casamento vegano.


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Boutique de luxo Bournemouth Hotel, a Casa Verde, lança pacote de casamento vegano

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Hotel sustentável baseado em Bournemouth, o Green House Hotel lançou o primeiro pacote de casamento vegano do Reino Unido em resposta à demanda.

Autor

Kat Smith

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Vegan Beyond Burgers agora em todos os locais da Bar One em todo o país no Reino Unido

O icônico Beyond Burger, criado pela Beyond Meat, acaba de chegar em um novo local no Reino Unido. Todos os Bar One, uma cadeia de pub com pouco menos de 50 bares, está agora servindo o rissol de carne à base de plantas.

Antes de hoje, o Beyond Meat era um achado raro no Reino Unido, aparecendo apenas em um local (o ramo de Kings Cross) da rede de restaurantes Honest Burgers.

Agora, os amantes de hambúrgueres podem encontrar o além de patty servido com queijo vegan, maionese livre de produtos lácteos e cebolas de tabaco no All Bar One em um prato chamado “hambúrguer com base na planta com além da carne.”

Quase coincidindo com o lançamento do All Bar One, também foi anunciado recentemente que todos os pontos de venda da Honest Burgers em todo o Reino Unido agora estocarão o Beyond Burger. A decisão veio depois de um período de teste bem-sucedido que viu a cadeia se esforçar para acompanhar a demanda.

Fora do Reino Unido, o Beyond Burger fez ondas em todo o mundo. O prato rapidamente ganhou força após o seu lançamento nas lojas da Canadian A & W, onde, em muitos restaurantes, esgotou no primeiro dia, mesmo superando o hambúrguer de carne convencional da rede de restaurantes fast-casual. Logo após esse sucesso, o governo canadense investiu US $ 153 milhões em subsídios para atender à crescente demanda por proteína vegetal.

Da mesma forma, nos locais da Luna Grill nos Estados Unidos, a carne vegana superou em 40% a carne de gado alimentada a pasto. E em Cingapura, onde o Beyond Burger é servido no Grand Hyatt Singapore, o prato superou a carne bovina 3: 1 nos primeiros 30 dias de estar no cardápio.

A popularidade do hambúrguer é em grande parte devido ao seu baixo impacto no meio ambiente. Uma pesquisa feita no início deste mês descobriu que um vegano Beyond Burger produz 90% menos emissões de gases de efeito estufa do que carne bovina. Também descobriu que se os americanos trocassem um hambúrguer de carne por um vegano Beyond Burger por semana durante um ano, economizaria energia suficiente para abastecer 2,3 milhões de lares. A mudança também seria o equivalente a remover 12 milhões de carros das estradas.

O hambúrguer à base de plantas com a Beyond Meat pode ser comprado na All Bar One por £ 12,95.


Crédito de imagem: All Bar One | Além da carne

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Vegan Beyond Burgers agora em todos os locais da Bar One em todo o país no Reino Unido

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A cadeia de restaurantes do Reino Unido All Bar One apenas aumentou suas opções de alimentos veganos, introduzindo o icônico hambúrguer de carne à base de vegetais, o Beyond Burger.

Autor

Jemima Webber

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Vegan Beyond Burgers agora disponível na Honest Burgers UK Locations Em todo o território nacional

A cadeia britânica de hambúrgueres Honest Burgers anunciou que o Beyond Burgers vegano será adicionado a todos os seus restaurantes a partir de quarta-feira, 31 de outubro.

A mudança para tornar a Beyond Burger permanente segue um período de teste altamente bem sucedido durante o verão. De acordo com a Honest Burgers, nos dois meses em que o rissol à base de vegetais estava disponível, cerca de dois terços de seus clientes eram vegetarianos ou vegans – com alguns viajando centenas de quilômetros apenas para um paladar. O terço restante eram comedores de carne curiosos por verduras.

O hambúrguer “Plant” do Honest Burger apresenta o Beyond Burger, o Rubes in Rubble, maionese vegana com chipotle aquafaba, queijo gouda defumado sem leite, mostarda, vermelho, cebola e alface. Ele vem servido com um lado de chips de alecrim caseiro, tudo por £ 11,50.

“Trabalhamos muito para garantir que nossos hambúrgueres tenham a melhor qualidade possível. No ano passado, isso significou se tornar a primeira e única cadeia de hambúrguer do Reino Unido a abrir seu próprio açougue ” Tom Barton, co-fundador da Honest Burgers, disse em um comunicado. “Ir adiante significa servir os melhores hambúrgueres à base de carne e vegetais lado a lado. Há muitos novos hambúrgueres à base de vegetais no mercado, mas o hambúrguer Beyond Meat é o mais saboroso – tem uma ótima dentada, uma textura macia e um cheiro de carne. E, ao contrário de muitos dos seus concorrentes, é isento de glúten e não utiliza ingredientes OGM. ”

o sucesso dos u.s.-além do hambúrguer

Em julho, a Honest Burgers acrescentou o Beyond Burger “sangrento” vegan da Beyond Meat, com sede nos EUA, ao menu do restaurante Kings Cross, em Londres, por um período experimental. Se o teste foi bem sucedido, a cadeia disse que o hambúrguer seria lançado em todos os 26 locais em todo o país. O hambúrguer teve um desempenho tão bom que, em agosto, a rede informou que estava lutando para atender à demanda avassaladora.

Bem como hambúrgueres honestos, 350 locais da Tesco estão agora abastecendo o Beyond Burgers. Seguindo as bem-sucedidas táticas de merchandising nos EUA, a carne vegana é comercializada junto com carne fresca e congelada no supermercado.

“A chave para nós é que nunca queremos comunicar que somos exclusivamente para a comunidade baseada em plantas” disse o presidente do conselho da empresa, Seth Goldman, no evento de imprensa. “Às vezes, estar na seção de carnes pode afastar alguém que nunca entra na seção de carnes.”

Os hambúrgueres honestos e os lançamentos da Tesco fazem parte dos planos de expansão da Beyond Meat, que incluem a distribuição do Beyond Burger para pelo menos cinquenta países em todo o mundo. Em maio, a empresa anunciou parcerias com distribuidores na Europa, bem como em países como Emirados Árabes Unidos, Taiwan, África do Sul, Canadá e México.

“Refletindo o rápido crescimento da demanda nos Estados Unidos e o interesse sustentado dos mercados internacionais, tomamos medidas para aumentar significativamente nossa capacidade de produção” O fundador e CEO da Beyond Meat, Ethan Brown, disse em um comunicado. “Essas adições nos possibilitam apoiar lançamentos internacionais, com base na introdução bem sucedida de 2017 do Beyond Burger em Hong Kong.”

A partir desta quarta-feira, todos os 29 locais da Honest Burgers em todo o país oferecerão o vegano Beyond Burger.


Crédito de imagem: hambúrgueres honestos

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Vegan Beyond Burgers agora disponível na Honest Burgers UK Locations Em todo o território nacional

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Vegan Beyond Burgers agora disponível na Honest Burgers UK Locations Em todo o território nacional

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O Beyond Burger vegan Beyond Meat está se saindo tão bem em uma filial da Honest Burgers em Londres, Reino Unido, que está lutando para acompanhar a demanda.

Autor

Charlotte apontando

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7 dicas para jogar o Spookiest Vegan Halloween Party

Pronto para lançar uma festa de Halloween vegan épica? Prepare-se para dar aos seus convidados um momento assustadoramente bom sem prejudicar os animais ou o meio ambiente. Siga estas 7 dicas de planejamento partidário, e até mesmo os enganadores vão querer abandonar suas sacolas de doces e participar da diversão.

7 dicas para uma festa vegan Halloween assustadoramente divertido


1. Trajes não são opcionais

Você nunca é muito velho ou muito legal para se vestir. Desafie seus convidados a vestir seu melhor ético para um concurso de fantasias sem crueldade. Não é permitido couro, lã ou têxteis para animais. Se você estiver hospedando uma pequena reunião, todos poderão fazer uma viagem a uma loja de segunda mão e escolher roupas para os outros. Esta é uma opção muito mais sustentável do que navegar em trajes fabricados em massa em uma loja pop-up de festa de Halloween. Para mais dicas sobre roupas veganas e sem crueldade, veja aqui, e para inspiração de maquiagem, veja isso.

2. Servir Elixires Baseados em Plantas

idéias de festa de halloween vegan

Desperta seus convidados dos mortos com algumas libações estimulantes. Para opções não-alcoólicas, sirva kombuchá (kombuchá com sorvete vegano) ou suco verde macabro, e tiras de suco à base de beterraba “com sangue”. Para uma noite fria, mantenha uma chaleira de Pumpkin Spice Latte da Califórnia quente para os hóspedes saborearem a noite toda. Se você está servindo bebidas alcoólicas, você pode definitivamente cravar a bebida Califia com o seu uísque favorito ou vodka. Para vinho e cerveja, certifique-se de verificar barnivore.com para garantir que suas marcas sejam vegan-friendly. Realmente quer ficar selvagem? Vegan jello shots existem. Basta usar uma marca baseada em vegetais que não use gelatina (ossos de animais esmagados) ao fazer sua antiga receita de gelatina, como Simply Delish.

3. Envolva-se com os jogos

idéias de festa de halloween vegan

Conversa é legal, mas às vezes alguns jogos são necessários para quebrar o gelo e realmente fazer a festa. Para o grupo ativo, balançar-se para as maçãs é o truque de festa mais divertido que você já fez. Já é vegano! Depois que todos secarem, inicie um jogo de charadas veganas. Você fornece as opções – incluindo ativistas vegans, celebridades, figuras públicas e atletas, juntamente com animais de fazenda ou nomes de seus restaurantes veganos favoritos. Finalmente, termine a noite com algumas curiosidades veganas. Pode ser tão escuro ou alegre quanto você quiser. Incentive seus convidados com prêmios, como um livro de receitas veganas ou uma divertida camiseta pró-veg.

4. Inicie uma conversa

trajes de halloween vegan

É uma festa, por isso é importante manter as coisas positivas e amigáveis. No entanto, se o convidado de um convidado perguntar por que você é vegano ou por que os gomosos não são veganos, não tenha medo de compartilhar seus pontos de vista. Responda a pergunta de maneira simples e não ameaçadora, e talvez inclua um fato extra de que os marshmallows também não são veganos. Você pode despertar seu interesse pelo estilo de vida baseado em plantas, e então você pode se entusiasmar com os aspectos positivos de ser baseado em vegetais e se ligar à comida vegana.

5. Fornecer comidas vegetarianas assustadoras

Vegan Candy Corn - Spork Foods para seguir seu coração

Doces veganos são um dado, mas não deixe seus convidados comerem pequenas bombas de açúcar. Prepare um churrasco assustador de comidas veganas incríveis, incluindo aperitivos “petiscos”, entradas fáceis e sobremesas pequenas. Experimente este cardápio simples e satisfatório: palitos de pão recheados com queijo vegano com molho de marinara “ensangüentado”, gumbo macabro ou pimentão de abóbora e biscoitos de açúcar de milho doces veganos. Para mais idéias sobre comida de festa de Halloween vegan divertida, veja aqui.

6. Decorar de forma sustentável

idéias de festa de halloween vegan

A atmosfera pode fazer ou quebrar uma festa, mas a criação de um ambiente festivo envolve, muitas vezes, o uso de produtos inúteis ou descartáveis. Felizmente, com o aumento do consumo consciente, há um bom número de lojas on-line especializadas em decoração de festas e utensílios sustentáveis. Experimente a Green Party Goods ou a Susty Party para começar, então seja um pouco criativo e faça algumas pesquisas sobre Etsy para as decorações mais bonitas e ecológicas que você nunca soube que precisava até agora. Certifique-se de estocar em canudos de papel, ou comprar um caso de canudos reutilizáveis ​​e dar a seus convidados como lembrancinhas, juntamente com seus próprios frascos de pedreiro. Você também pode definir o humor com velas naturais de Goodlight e abundância de abóboras frescas e cabaças.

7. Transmita um Filme de Terror ou Documentário

SeaWorld pagará US $ 5 milhões para investidores enganosos após o documentário Blackfish exposto à crueldade com animais

O que é mais assustador que um filme de terror? Vida real. Numerosos documentários vegan-forward destacam as atrocidades da indústria de agricultura animal, e no Dia das Bruxas, seus convidados podem apenas estar dispostos a assisti-lo. Tente Earthlings “,” Dominion “,” Food, Inc. “, ou” Blackfish “. Para algo um pouco mais mainstream,” Ojka “também é uma excelente escolha.


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7 dicas para jogar o Spookiest Vegan Halloween Party

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7 dicas para jogar o Spookiest Vegan Halloween Party

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Organize uma festa de Halloween vegana incrivelmente divertida seguindo estas 7 dicas. De decoração sustentável a jogos macabros, defina o cenário para um bom momento assustador.

Autor

Tanya Flink

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Comida vegana pode curar corpo e alma, diz Nicolette Richer, especialista em bem-estar baseado em plantas

Quando a maioria das pessoas estabelece metas, elas perguntam “o que eu quero?”. Uma nova casa ou carro, uma viagem para Nova York ou Índia, ou uma carreira completa administrando uma ONG. Ao adotar uma dieta vegana, a melhor pergunta para definir metas é: “Quem, exatamente, eu quero ser?”

Quando mudei para uma dieta vegetariana, era estritamente por razões ambientais. Uma indústria agrícola sem carne e sem leite igualou menos metano e menos mudanças climáticas. As culturas poderiam então ser cultivadas para alimentar humanos em vez de animais e teríamos água mais limpa, solo mais rico e melhor qualidade do ar. Acrescente algumas técnicas de compostagem e o planeta seria um lugar mais verde.

Mais tarde, depois que meu amigo de 72 anos, Bill, mudou sua vida para um estilo de vida vegano e reverteu seu câncer de estágio IV usando nada além de alimentos orgânicos à base de vegetais, isso é quando ser vegano tem um novo significado. Bill viveu forte e bem por mais 22 anos e o veganismo se tornou a saúde para mim.

Ser vegano por razões éticas – isso levou tempo. Talvez meu centro de empatia estivesse quebrado. Mas como meu palato estava limpo, meu coração se curou e minha dor nas costas se transformou em uma espinha dorsal, eu inatamente comecei a me conectar com todos os seres vivos em um nível mais profundo.

Ultimamente, descobri uma quarta razão para mudar para um estilo de vida vegano. Por mais de 10 anos eu estudei, ensinei e depois presenciei centenas de clientes que reverteram centenas de doenças degenerativas crônicas usando comida vegana como remédio. Além da erradicação da dor e da doença e do aumento de energia que meus clientes experimentam rapidamente quando adotam uma dieta vegana, há dois temas que unem as experiências curativas de meus clientes: o potencial humano e a consciência superior.

A ciência nos diz que dentro de nossa composição genética única, temos o potencial de ser qualquer uma das quase duas mil versões diferentes de nós mesmos. Sim, um corpo é igual a 2.000 versões diferentes de você! E isso pode acontecer simplesmente mudando o ambiente ao qual seus genes estão expostos. A dieta é responsável por mais de 90% desse ambiente que pode desativar os genes “ruins” e os “genes bons”. Então, qual versão de si mesmo você deseja criar?

Você quer ser um ultra-atleta que sofre de dor crônica entre as raças ou o tipo que se recupera rapidamente e pode ultrapassar os seus colegas carnívoros? Ou você é uma mãe e professora energizada que pode superar seus quatro filhos e 30 alunos? Ou a sua dieta dificulta que você saia da cama todas as manhãs deixando você em uma pilha letárgica que precisa de café para se levantar e vinho para dormir sem energia para realizar seus sonhos. Os alimentos que maximizam seu potencial humano são veganos – isso é o que meus clientes experimentam diariamente.

Quando você come uma diversidade de 77.000 vegetais, frutas e grãos comestíveis do planeta, você alimenta seu corpo com fibras, vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais à base de plantas que alimentam o seu microbioma, que então alimenta seu cérebro. Sua contagem de mitocôndrias neurais (as casas de força do seu cérebro) aumenta. E aqui seu corpo e sua mente estão mais calmos e operam eficientemente. A meditação é mais profunda. Regeneração é mais rápida. Excesso de raiva e peso desaparecem. Você pensa e age melhor, mais rápido, com paciência. Além disso, cada pedaço de comida que toca seus lábios evoca uma consciência mais profunda na teia da vida que nos une a todos. Felicidade, paz e iluminação são então atingíveis.

Existem quatro princípios fundamentais para garantir que você não destrua os benefícios de potencialização humana dos alimentos veganos. Primeiro, escolha apenas alimentos veganos que sejam vegetais, frutas e grãos orgânicos e à base de vegetais – minimizando nozes e sementes para quando você mais precisar deles. Dois, não coma nada que tenha um rótulo (sim, um saco de batata rotulado com batatas é A-OK, mas os alimentos processados ​​não são). Três, comem uma grande diversidade de alimentos em abundância tanto na forma cozida quanto na crua. Alimentos também podem ser juiced ou misturados em sopas, molhos, curativos e sobremesas. Apontar para mais de 30 variedades a cada semana. E quatro, abandone os açúcares refinados, sais e óleos. Esses ingredientes processados ​​agem como uma droga que cria doenças e vícios que não diferem do álcool e do cigarro. Eles entorpecem sua conexão com a fonte e o poder.

Consciência criando alimentos é abundante em todos os macro e micronutrientes que alimentam o seu ser físico e seu espírito. Felizmente, eles são baratos em comparação com suas contrapartes embaladas. Para aprender mais sobre como preparar estas refeições potenciadoras e conscientizadoras, mergulhe no meu livro, “Coma Real para Curar”, visite um de nossos cafés Green Moustache ou junte-se a nós em nosso Nutrition + Detox Wellness Centre para aprender como você pode começar para maximizar o seu potencial, recupere o seu entusiasmo pela vida e torne-se a melhor versão de si mesmo!


Nicolette Richer é o fundador, CEO + Presidente: Cafés Orgânicos Green Moustache, Consultoria Mais Rica em Saúde, Nutrição Mais Rica em Saúde + Centro de Bem-Estar Detox, Sociedade Sea to Sky Thrivers

Crédito de imagem: Todos vocês de Anastasia Chomlack

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Resumo

Comida vegana pode curar corpo e alma, diz Nicolette Richer, especialista em bem-estar baseado em plantas

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Comida vegana pode curar corpo e alma, diz Nicolette Richer, especialista em bem-estar baseado em plantas

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Nicolette Richer, autora vegana de “Eat Real to Heal”, discute como podemos alcançar nosso mais alto potencial e consciência comendo uma dieta à base de plantas.

Autor

Nicolette Richer

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A nova série de TV do Reino Unido “Viaje com uma cabra” tem como objetivo “festejar conversas” sobre o local de onde a carne vem

Uma próxima série de televisão britânica tem como objetivo iniciar discussões sobre a ética de comer animais, confrontando os amantes da comida para que dêem uma mão – ou não – no massacre de seu companheiro de viagem de quatro patas. O novo programa, chamado “Viagem com uma Cabra”, deve começar a ser transmitido pela INSIGHT TV em dezembro.

Broadcast relata que a INSIGHT TV anunciou “Travel With a Goat” em abril passado na MIPTV (Marché Internacional de Programas de Televisão), uma feira anual de entretenimento que acontece em Cannes, na França. O objetivo do show é expor a dura realidade por trás da carne, forçando os comedores de carne a se reconciliarem diretamente com o fato de que um animal deve morrer para que a refeição exista. Ele espera desencadear discussões em torno da ética por trás da carne, a comida que a maioria dos britânicos onívoros comem.

Está comendo carne ética?

“Muitos de nós compram regularmente carne do supermercado sem muita consideração de como o animal viveu ou foi morto, achamos chocante quando confrontados com a realidade, mas ainda assim continuamos a comer carne” Arun Maljaars, diretor de conteúdo e canais da INSIGHT TV, disse em um comunicado. “Com este programa, pretendemos estimular a conversa e o debate de uma maneira divertida com relação à hipocrisia que muitas vezes vem entre nós e a comida em nossa mesa.”

Cada episódio da série de cinco partes e 44 minutos de duração apresenta um par de gourmets que percorrem a América do Sul, Ásia e Europa com um companheiro animal. Dependendo do gado da região, o animal pode nem sempre ser uma cabra. Ao longo da duração do espetáculo, os viajantes devem forjar um caminho para o seu destino através de cidades e paisagens, como fazem os agricultores e comerciantes domésticos.

No final da jornada, os participantes são solicitados a entregar seu companheiro animal, com a ressalva de que tiveram tempo de conhecer sua personalidade. Ambos os viajantes devem concordar em entregar o animal para abate para que isso aconteça. A INSIGHT TV não nota se os animais realmente serão ou não mortos, nem o que acontece quando os viajantes decidem não entregá-los.

“Travel With a Goat” foi encomendado pela INSIGHT TV com a produtora holandesa Tuvalu Media.

“Estamos interessados ​​em criar conteúdo que imponha limites e faça as pessoas pensarem” disse Emiel Neervoort, diretor da Tuvalu Media. “Acreditamos que alcançamos esse objetivo com o Travel with a Goat, que fará com que as pessoas questionem a jornada de comida até o prato.”

No início deste ano, outra série de TV confrontou o público britânico com as realidades por trás da agricultura animal. A série da BBC One “Disclosure” transmitiu um episódio intitulado “O Lado Negro da Leiteria” em setembro passado, que lançou luz sobre os 95 mil bezerros que são abatidos a cada ano em nome da produção de leite, manteiga e queijo.

“Travel With a Goat” está programado para ir ao ar na primeira semana de dezembro na TV INSIGHT.


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Resumo

A nova série de TV do Reino Unido

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A nova série de TV do Reino Unido “Viaje com uma cabra” tem como objetivo “girar as conversas” sobre o local de onde a carne vem

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“Travel with a Goat”, uma nova série de televisão britânica na INSIGHT TV, tem como objetivo despertar discussões sobre a ética de comer carne e usar animais como alimento.

Autor

Kat Smith

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