Agora você pode obter o óleo de coco Vegan com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz

A empresa de pipoca gourmet Franklin's agora oferece seu óleo de coco vegano com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz.

O óleo de coco vegan com sabor de manteiga, vendido pela Franklin – que é baseado em Seattle – é descrito em seu site como “A melhor escolha para pipoca em qualidade e sabor.”

“O óleo de coco imita o sabor rico e doce da manteiga, mas é muito mais saudável – é o parceiro perfeito quando se faz pipoca em casa,Diz o Franklin. “Acreditamos que o óleo de coco fornece um sabor quase amanteigado e sedoso que outros óleos não proporcionam”.

“Além dos benefícios para a saúde do óleo de coco, é um ótimo óleo de alta temperatura que protege as chaleiras de pipoca e as panelas de fogão de queimar e queimar quando pipoca”, afirmou. continua Franklin.

“Nós nos propusemos a fazer e encontrar o milho da mais alta qualidade que pudéssemos para a pipoca de melhor sabor do mundo” a marca explica. “Passamos incontáveis ​​horas provando, aprimorando e aperfeiçoando o equilíbrio perfeito de óleo, sal e milho para oferecer a melhor pipoca de cinema do mercado.”

O óleo vegano de coco com sabor de manteiga da Franklin é mais saudável do que a manteiga láctea, diz a empresa

Usando o óleo de coco

O óleo de coco é um ingrediente útil na culinária e culinária vegana. É frequentemente usado em vez de manteiga ou ghee, mas também é um ingrediente-chave em vários outros produtos veganos.

Existem muitas marcas e fabricantes diferentes de óleo de coco e está disponível na sua forma refinada ou não refinada, o primeiro é produzido a partir de coco cozido e o último é extraído de fresco. Ambos têm sabores e benefícios únicos; O óleo refinado é frequentemente mais acessível, mas é menos provável que tenha um aroma tão forte. O óleo de coco virgem tem um sabor mais leve e mais cocoty.

Dairing Dairy

Mais e mais consumidores estão optando por produtos veganos em detrimento de produtos lácteos tradicionais, como manteiga e leite. O leite está associado a questões ambientais e éticas, e a pesquisa também relacionou o consumo com vários problemas de pele e saúde, incluindo acne e diabetes.

O mercado de alternativas lácteos – que inclui spreads veganos, cremes, sorvetes e queijos – está atualmente avaliado em US $ 1,2 bilhão, de acordo com o Good Food Institute (GFI), e está crescendo. Separado para isso, o mercado de leite vegano está crescendo; é avaliado em mais de US $ 1,8 bilhão.

“O crescimento do leite à base de plantas – agora comprado por 37% das famílias – lançou as bases para o crescimento em outras categorias de laticínios vegetais” disse GFI.


Resumo

Agora você pode obter o óleo de coco Vegan com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz

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Agora você pode obter o óleo de coco Vegan com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz

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A empresa de pipoca Gourmet Franklin agora oferece seu óleo de coco vegano com sabor de manteiga em uma banheira de 30 Oz. A marca diz que é “a melhor escolha para pipoca em qualidade e sabor”.

Autor

Liam Pritchett

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Leonardo DiCaprio pode resgatar o chimpanzé de “Wolf of Wall Street”

As pessoas estão pedindo ao ator ambientalista e vencedor do Oscar Leonardo DiCaprio para resgatar o chimpanzé que estrelou ao lado dele em 2013, “The Wolf of Wall Street”.

A comédia de humor negro viu DiCaprio interpretando Jordan Belfort, um banqueiro que defrauda milhões de investidores ricos. Dirigido por Martin Scorsese, o blockbuster também contou com Jonah Hill, Margot Robbie e Chance, o chimpanzé.

O papel de Chance no filme recebeu críticas no momento de seu lançamento, com a organização de direitos dos animais Friends of the Animals pedindo por um boicote. O grupo disse que o chimpanzé seria permanentemente danificado psicologicamente por seu papel no filme.

Seis anos depois, e Chance ainda está sofrendo. Um zoológico à beira da estrada está agora forçando-o a se apresentar para o público. A organização de direitos dos animais PETA (Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais) pediu a DiCaprio e Scorsese para ajudar a facilitar seu resgate.

“Caro Sr. Scorsese e Sr. DiCaprio” A carta do PETA lê, relata o IndieWire. “Nossa equipe recentemente obteve esta filmagem de Chance, o chimpanzé usado em 'O Lobo de Wall Street'. Como você verá, ele ainda está sendo usado em um espetáculo de circo, amarrado e forçado a se apresentar diante de multidões assustadoras. Ainda há tempo para ajudá-lo. Você poderia? Por favor nos informe.

A organização quer que o chimpanzé se mude para um santuário, onde ele pode viver o resto de sua vida sem ser forçado a entreter.

Animais em Filme

A indústria do entretenimento explora animais, como os chimpanzés.

Esta não é a primeira vez que as organizações de defesa dos direitos dos animais chamam a indústria do cinema pelo uso de animais. Segundo a PETA, os treinadores frequentemente abusam e exploram os atores animais. Suas notas do site, “Treinadores que fornecem animais para a indústria de entretenimento são freqüentemente citados pelos EUA. Departamento de Agricultura por violar a Lei Federal de Bem-Estar Animal, que estabelece apenas diretrizes mínimas para o cuidado dos animais. ”

Alguns diretores, no entanto, estão se afastando do uso de animais reais no cinema, graças à tecnologia moderna.

Jon Favreau dirigiu o remake de “O Rei Leão”, de 2019, que se baseou inteiramente na animação por computador para criar suas estrelas animais. Ele disse a Vanity Fair recentemente, “O fato de que a tecnologia pode fazer com que pareça tão real, torna-se cada vez mais difícil fazer um caso que você precisa colocar animais em perigo ao fazer filmes.”


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Leonardo DiCaprio pode resgatar o chimpanzé de

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Leonardo DiCaprio pode resgatar o chimpanzé de “Wolf of Wall Street”

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Leonardo DiCaprio está sendo incitado a resgatar o chimpanzé que estrelou “O Lobo de Wallstreet”. Relatórios dizem que agora está experimentando crueldade em um zoológico na estrada.

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Charlotte apontando

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Panamá é o primeiro país centro-americano a banir sacolas plásticas

O Panamá se tornou a primeira nação da América Central a proibir sacolas plásticas.

A proibição do uso de sacolas plásticas de uso único foi aprovada pela primeira vez por legisladores em 2018, em um esforço para reduzir a poluição nas praias do Panamá, informou a Reuters.

Supermercados, varejistas e farmácias no Panamá não poderão mais usar sacolas de polietileno. Lojas de atacado têm até 2020 para fazer a mudança. Exceções à proibição incluem o uso de sacolas plásticas para alimentos crus.

O problema com o plástico

O plástico está se acumulando em nosso planeta e em nossos mares a um ritmo acelerado. A poluição plástica representa cerca de 40% das superfícies oceânicas do mundo. Em 2050, poderia haver mais plástico do que peixes no mar, segundo o Centro de Diversidade Biológica.

O plástico pode levar até 1.000 anos para se decompor e representa uma ameaça à vida marinha. Incontáveis ​​peixes, aves marinhas, tartarugas marinhas, baleias, golfinhos e focas são prejudicados e mortos por plástico todos os anos, seja comendo-o ou enroscando-se nele.

As proibições de sacos de plástico funcionam?

Os impostos sobre os sacos de plástico encorajam as pessoas a trazer suas próprias sacolas reutilizáveis ​​para o supermercado.

O Panamá – que possui uma população de cerca de 4 milhões de pessoas – junta-se a mais de 60 outros países que proibiram total ou parcialmente sacolas plásticas ou estabeleceram impostos sobre o item para desencorajar o uso. O Chile, a Colômbia, o Quênia, Taiwan e a Polônia fizeram um movimento em direção ao livre de plástico.

Um estudo do ano passado sugeriu que as iniciativas de sacos de plástico são eficazes. A quantidade de plástico nos mares que cercam o Reino Unido diminuiu depois que os impostos sobre as sacolas plásticas foram implementados.

Os pesquisadores completaram 2.461 redes de arrasto em um período de 25 anos para registrar a quantidade de lixo em cada quilômetro quadrado. Ele documentou uma queda de aproximadamente 30% em sacolas plásticas nos fundos marinhos que os especialistas atribuíram às políticas recém-introduzidas em sacolas plásticas.

As principais cadeias de supermercados da Austrália, Coles e Woolworths, recentemente proibiram o uso de sacolas plásticas de uso único e, em vez disso, trouxeram as reutilizáveis ​​por uma taxa. O movimento ajudou a Austrália a reduzir seu uso de sacolas plásticas em 80% em apenas três meses.

O Gerente de Política Industrial da Associação Nacional de Varejo, David Stout, em uma declaração, “Os varejistas merecem uma enorme quantidade de elogios por liderar o caminho em uma das mudanças mais significativas no comportamento do consumidor em gerações e também aplaudimos os compradores por adotarem essa iniciativa ambiental.”


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Panamá é o primeiro país centro-americano a banir sacolas plásticas

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Panamá é o primeiro país centro-americano a banir sacolas plásticas

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O Panamá se tornou a primeira nação da América Central a banir as sacolas plásticas. A proibição do uso de sacolas plásticas de uso único foi introduzida para reduzir a poluição por plásticos.

Autor

Jemima Webber

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Adidas acaba de lançar o Vegan Beastie Boys Shoes

Trinta anos atrás, o grupo de hip hop norte-americano Beastie Boys deu ao mundo seu segundo álbum “Paul's Boutique”, com canções agora icônicas como “Egg Man” e “Hey Ladies”. Para comemorar o aniversário, a banda se uniu à Adidas lançar sapatilhas de skate vegan comemorativas.

“Paul's Boutique” foi inicialmente um queimador lento; lutou para fazer jus às vendas do primeiro álbum da banda, “Licensed to Ill”, lançado em 1986. Mas o álbum ganhou um lugar na história do hip hop, considerado como uma amostra do mainstream.

Para comemorar seu sucesso, dois membros do Beastie Boys – Mike Diamond e Adam Horowitz – se uniram à Adidas para criar um novo sapato vegano. O terceiro membro do grupo Adam Yauch faleceu de câncer em 2012.

“Poucos artistas mostram a confluência de tantos elementos diferentes da subcultura dos anos 80 e 90, melhor do que os Beastie Boys” Cullen Poythress da Adidas Skateboarding disse à Fast Company.

Ele continuou, “Eles representam o skate. Eles representam graffiti. Eles representam punk hardcore. Eles representam o hip-hop. E eles representam moda e estilo de rua ”.

Os Beastie Boys adoram Adidas

A Adidas Skateboarding revelou a nova colaboração no lançamento do espetáculo de arte Beyond The Streets, uma nova exposição de graffiti e street art de Nova York. O novo calçado possui solas de goma e uma parte superior de lona vegan branca, com “Beastie Boys” escritas ao longo da língua e listras de jersey de algodão cinza nas laterais.

Uma parte do dinheiro arrecadado com o tênis – disponível nas lojas de skate norte-americanas e nas ruas Beyond The Streets – será doado para organizações sem fins lucrativos como Peace Sisters e Little Kids Rock.

Os Beastie Boys não são conhecidos por fazer parcerias com marcas. Mas de acordo com Horowitz, ele e Diamond estavam abertos à colaboração da Adidas simplesmente porque eles amam a empresa.

“Eu amo a Coca-Cola, porque é deliciosa” ele disse. “E se fosse apenas sobre as batatas fritas do McDonald's, eu estaria a bordo, porque eu uso esses produtos. O mesmo com a Adidas. Eu usei o Campus deles / delas e dedos do pé de concha e Stan Smiths e Rod Lavers… muitos dos produtos deles / delas! ”

Além dos tênis dos Beastie Boys, a Adidas oferece uma variedade de designs veganos; A estilista vegana e sustentável Stella McCartney trabalha frequentemente com a marca. No início deste ano, eles se uniram para lançar o AlphaEdge 4D limited, um tênis vegan preto com impressão em 3D baseado em um design de meia.


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Adidas acaba de lançar o Vegan Beastie Boys Shoes

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A icônica banda americana de hip hop Beastie Boys e a marca de roupas esportivas Adidas se uniram para lançar um novo tênis vegano de skate.

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Charlotte apontando

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Feijões antigos de 3500 anos são o futuro da carne e dos ovos

Poderia feijão mung ser o futuro da carne e ovos? Os grãos antigos de 3.500 anos de idade estão se tornando um popular ingrediente à base de plantas.

A Fuji Plant Protein Labs – que fabrica ingredientes à base de plantas e sem glúten – anunciou que está lançando seu ingrediente MuPI / Glucodia nos mercados de foodservice comercial, alimentos processados ​​e suplementos esportivos.

MuPI / Glucodia é um isolado de proteína à base de plantas feito a partir de feijão mungo, uma espécie de planta da família das leguminosas que foi amplamente cultivada em toda a Índia há cerca de 3.500 anos. O feijão mungo é rico em antioxidantes, potássio, magnésio e fibras.

O ingrediente à base de feijão-mungo tem uma vida útil de 256 dias. Armazena e processa como farinha, mas tem mais benefícios para a saúde do que o trigo tradicional.

MuPI / Glucodia – que é livre de nozes, soja e GMOS – tem um teor total de proteína bruta superior a 80%. De acordo com um comunicado de imprensa, o ingrediente é fácil de digerir, rico em aminoácidos essenciais, e carrega um sabor melhor do que as proteínas de soja, ervilha e cânhamo.

A Fuji Plant Protein Labs diz que o ingrediente pode ser usado em produtos à base de ovo e vegetais à base de vegetais. Também pode ser usado em produtos de panificação, proteínas em pó, barras de proteína, massas, smoothies e maionese sem ovos. A empresa usou feijão mungo misturado com proteína texturizada de soja para fazer bolos de caranguejo vegan.

Feijão Mung pode ser usado para fazer ovos veganos | Laboratórios de Proteína Vegetal Fuji

Feijão Mung em Comida Vegana

O feijão mung não é uma nova adição à cena de comida vegana. A empresa californiana de tecnologia de alimentos JUST usa feijão mungo para fazer uma mistura de ovos à base de plantas. Os feijões-de-munga ajudam o ovo líquido a gelificar e cozinham como ovo, e a cúrcuma dá à mistura sua cor dourada. Óleo de canola, cebola desidratada, extrativos naturais de cenoura e xarope de tapioca também estão incluídos na receita.

A mistura de ovos de feijão mungo do JUST – que não contém colesterol, gordura trans ou gordura saturada – embaralha e tem gosto de ovo. Ele pode ser usado para fazer torradas, omeletes, waffles, pad Thai e quiche.

O ovo vegano provou ser popular até agora. A maior cadeia de restaurantes de serviço rápido do Canadá, a Tim Hortons, recentemente adicionou uma opção de sanduíche de omelete vegana com o hambúrguer de ovo de feijão mungo.

O ovo baseado em vegetais também conquistou o rapper vencedor do Grammy T-Pain e a personalidade da mídia Kim Kardashian.


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Feijões antigos de 3500 anos são o futuro da carne e dos ovos

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Feijões antigos de 3500 anos são o futuro da carne e dos ovos

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O feijão mungo – uma espécie de planta amplamente cultivada em toda a Índia há cerca de 3.500 anos – está se tornando um ingrediente popular em produtos de carne e ovo vegano.

Autor

Jemima Webber

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Vegan além de salsichas estão agora em icônicas lojas de cachorro-quente Sabrett de Nova York

A icônica loja de cachorros-quentes de Nova York, Sabrett, lançou sua primeira salsicha vegana.

De acordo com um post no grupo Vegans de Nova York, no Facebook, o local da 10ª Avenida de Sabrett – perto da Times Square – agora está vendendo Beyond Sausages por US $ 5.

Os cachorros-quentes do Sabrett são vendidos predominantemente nas ruas da Big Apple. Segundo a CBS New York, “A maioria dos nova-iorquinos tem uma resposta salivante e pavloviana aos toldos azuis e amarelos de Sabrett.”

Ao contrário de muitas cadeias de cachorros-quentes que usam carne de porco, a Sabrett usa carne para fazer suas salsichas. Até agora, não ofereceu uma alternativa sem carne.

Além da salsicha que “chia e satisfaz”

Feita pela Beyond Meat, marca baseada em vegetais – que recentemente realizou um dos IPOs mais bem-sucedidos do ano – Beyond Sausages são projetados para parecer, cozinhar e ter o gosto de sua contrapartida animal. A marca afirma em seu site, “[Beyond Sausage is] a primeira salsicha à base de plantas do mundo que parece, chia e satisfaz como carne de porco. ”

Até mesmo um membro do National Pork Board admitiu que a salsicha vegana – feita com proteína de ervilha – tem um sabor semelhante ao da carne de origem animal. “O sabor que eu diria era próximo” Ele disse ao Pork Business, acrescentando que isso poderia ter sido devido à quantidade de molho e coberturas no cachorro-quente.

Revisores na Amazon estão mais convencidos. Um comprador afirmou: “É realmente uma espécie de enervante no início, o quão perto da coisa real são estes.” Outro adicionado, “Meu amigo é um comedor de carne. Ele literalmente não sabia dizer que isso não era carne ”.

Nova-iorquinos abraçam comida vegana

Os nova-iorquinos podem ser conhecidos por seu amor pelos cachorros-quentes carnudos, mas cada vez mais estão comendo mais alimentos vegans para sua saúde, o meio ambiente e os animais. De acordo com um estudo do início deste ano, 114 milhões de americanos estão agora tentando comer mais alimentos à base de plantas.

O prefeito Bill de Blasio entende o risco ambiental do consumo de carne. No início deste ano, ele anunciou um plano para cortar as emissões de gases de efeito estufa da cidade em 50 por cento, eliminando gradualmente a compra de carne processada e reduzindo as compras de carne bovina em 50 por cento. “Não há tempo a perder” ele disse em um comunicado. “Estamos agindo agora, antes que seja tarde demais.”


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Vegan além de salsichas estão agora em icônicas lojas de cachorro-quente Sabrett de Nova York

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As salsichas veganas de Beyond Meat – que têm sabor e cozinha como carne de porco – estão sendo servidas em um local da Sabrett em Nova York.

Autor

Charlotte apontando

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Chef Vegan de 11 anos se torna CEO do restaurante caribenho de plantas

Omari McQueen, empreendedor de onze anos, é o mais jovem chef vegan premiado do Reino Unido. Além de ser o fundador de sua própria empresa, Dipalicious, ele agora é CEO de um restaurante de mesmo nome.

O pop-up acontecerá no Boxpark Croydon neste verão. Embora os detalhes do cardápio ainda não tenham sido divulgados, McQueen adora compartilhar comida vegana do Caribe em seu Instagram, como a jaca para churrasco com batatas fritas e curry. Sua empresa Dipalicious faz mergulhos veganos inspirados na culinária caribenha, como Luv'in Jerk, Caribbean Kick e Coco Curry. Lanches veganos serão lançados em breve, segundo o site.

“Eu não posso acreditar que meus sonhos estão se tornando realidade” McQueen escreveu no Instagram no início deste mês.

Como McQueen se tornou um chef vegano

CEO da Dipalicious, Omari McQueen, com caril vegano do Caribe | Dipalicious

McQueen aprendeu sobre veganismo a partir de um vídeo da PETA no Reino Unido com apenas oito anos de idade e tornou-se determinado a fazer comida que pudesse ser apreciada por todos. Ele também queria ensinar outras crianças sobre comida vegana. Um ano antes, seus pais inflamaram a paixão por cozinhar no jovem McQueen, que foi ensinado a cozinhar depois que sua mãe adoeceu.

Enquanto fazia pizza vegana em seu canal no YouTube, ele descobriu que o resultado final era muito seco e, sem saber se Heinz era vegano, ele fez seu primeiro mergulho. Foi um sucesso entre amigos e familiares, o que o inspirou a fundar o Dipalicious. Ele começou a poupar para o seu próprio restaurante vegan convertido em ônibus, bem como refeições prontas para as crianças. Hoje, ele também organiza oficinas de culinária infantil em casa.

As conquistas do jovem empreendedor já foram reconhecidas várias vezes. Em 2018, ele ganhou o TruLittle Hero Award por ser o Herói do Empreendedor com menos de 12 anos por Cause4Children Ltd. Ele ganhou o prêmio Compassionate Kid Award da PETA por seu trabalho ajudando animais em novembro passado.

“Sua compaixão e sua determinação em criar um mundo melhor para os animais são um exemplo maravilhoso para as outras crianças – e adultos – seguirem”. disse a diretora da PETA, Elisa Allen, em um comunicado.

Ele também ganhou o Proud & Gifted Award por seu trabalho como um chef vegan e palestrante de capacitação de jovens.

O restaurante pop-up vegano de Dipalicious será realizado no Boxpark Croydon de 17 a 24 de agosto.


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Chef Vegan de 11 anos se torna CEO do restaurante caribenho de plantas

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Chef Vegan de 11 anos se torna CEO do restaurante caribenho de plantas

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Omari McQueen, chef e empresário vegano de 11 anos de idade, é agora o CEO da Dipalicious, um restaurante vegano de abertura pop-up no Reino Unido.

Autor

Kat Smith

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Long Beach acaba de ganhar seu primeiro Vegan Drive-Thru

A cadeia de fast-food vegana com sede na Califórnia, Plant Power Fast Food, acaba de abrir sua quinta localização em Long Beach, completa com um drive-thru.

A abertura foi um sucesso. De acordo com um comunicado de imprensa, as vendas de seu lançamento em 30 de junho foram as mais altas que a cadeia experimentou em um dia. Zach Vouga, diretor de operações da empresa e co-CEO, disse em um comunicado, “Estamos entusiasmados por fazer parte desta comunidade vibrante e estamos impressionados com a calorosa recepção que recebemos dos clientes antigos e novos.”

Fundada em 2016, a cadeia cria versões saudáveis ​​e baseadas em plantas de alimentos tradicionais de fast-food. Itens de menu incluem The Big Zac, que apresenta dois hambúrgueres estilo carne e queijo americano vegan, o Sanduíche de Filé “Fish” e Buffalo Wings.

Os pratos do Plant Power Fast Food atraem uma variedade de dietas, mas os comedores de carne compõem a maior parte da sua base de clientes.

Presidente e co-CEO Mitch Wallis explicou: “Ao apresentar um cardápio fresco, livre de transgênicos, baseado em vegetais, no familiar formato fast-food, podemos fornecer uma alternativa de fácil acesso para quem procura opções mais saudáveis. A maioria de nossos clientes são onívoros que estão explorando novas escolhas alimentares ”.

Consumidores estão com fome de vegan fast-food

The Big Zac apresenta hambúrgueres de carne bovina estilo vegan | Fast Food de Plantas

Aos três anos e meio de idade, o Plant Power Fast Food ainda é jovem, mas tem grandes planos no horizonte. Suas receitas de primeira linha aumentaram 438,4% de 2016 para 2018, e pretende continuar crescendo. Recentemente, anunciou a próxima fase de sua oferta da Série A para investidores credenciados.

Harris e Vouga observam que, embora as cadeias de fast-food estejam começando a oferecer mais opções veganas – o Burger King lançou o Impossible Whopper no início deste ano, por exemplo – os consumidores ainda querem mais.

“Estamos entusiasmados em ver que muitas das principais marcas de fast-food expandem suas ofertas para incluir opções baseadas em plantas” Harris disse. “A introdução de hambúrgueres veganos em algumas cadeias de restaurantes de fast-food indica que uma mudança de atitude significativa está em movimento, assim como previmos há vários anos, quando começamos a desenvolver nosso negócio.”

“Isso é dito” Ele continuou, “Acreditamos que os consumidores estão procurando mais do que apenas algumas opções veganas no cardápio. Estamos entusiasmados por poder oferecer algo radicalmente diferente aos clientes que estão com fome de mudanças reais. ”

A localização do Plant Power Fast Food em Long Beach está localizada na Pacific Coast Highway.


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Long Beach acaba de ganhar seu primeiro Vegan Drive-Thru

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Long Beach acaba de ganhar seu primeiro Vegan Drive-Thru

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A cadeia de fast-food vegana com sede na Califórnia Plant Power Fast Food abriu um novo local – completo com drive-thru – em Long Beach.

Autor

Charlotte apontando

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O que realmente aconteceria se todos parassem de comer carne?

Não há como negar que o veganismo está se tornando mais popular. À medida que o número de pessoas que abandonam os produtos de origem animal cresce em todo o mundo, o estilo de vida outrora de nicho está a trabalhar no mercado mainstream. Os jovens estão impulsionando o movimento, sugerindo que esses números só subirão mais quando essas pessoas tiverem filhos, passando seu estilo de vida baseado em plantas para as futuras gerações.

Um pesquisador, Tom Milner, revelou recentemente que o número de veganos no Reino Unido dobrou a cada ano desde 2011. Se o movimento mantiver seu ímpeto, 15% do país consumirá apenas alimentos à base de plantas até 2030, disse ele. Milner observou que um declínio na demanda dessa severidade faria com que “É muito difícil para qualquer negócio baseado em produtos animais sobreviver”.

O movimento não é exclusivo para o Reino Unido. Países ao redor do mundo – incluindo Islândia, África do Sul, Austrália, Estados Unidos e Alemanha – estão relatando taxas crescentes de pessoas veganas. Até os agricultores estão acompanhando a mudança; uma votação na Oxford Farming Conference descobriu que 40% dos participantes acreditam que o futuro é baseado em plantas.

Mais pessoas estão especulando que um dia o mundo será vegano, provocando a pergunta, como seria esse mundo, e como seria viver nele?

6 coisas que aconteceriam se todos parassem de comer carne


1. Populações de Animais Mais Saudáveis

Bilhões de animais são usados ​​para produzir alimentos para humanos

Cerca de 200 milhões de animais terrestres são mortos por comida todos os dias. Na contagem de peixes, o número cresce para cerca de 3 bilhões de animais por dia. Se a humanidade fosse vegana, a crueldade contra os animais se tornaria menos comum – não apenas nas indústrias onde os animais são mortos para a carne, mas também nas indústrias de ovos e laticínios, onde os animais sofrem superlotação, tratamento desumano, falta de higiene, doenças e falta de assistência médica.

Algumas pessoas acham que, se todo mundo fosse vegano, os animais criados para a alimentação correriam desenfreados e “assumiriam” o planeta. Afinal, alguns países – como o Uruguai, a Nova Zelândia, a Austrália, o Brasil e a Argentina – têm mais gado do que pessoas, segundo os Drovers.

No entanto, esses animais são – e aqui está a palavra-chave – criados para consumo humano. Os animais não estão naturalmente se reproduzindo a taxas tão altas, o que é uma boa notícia para aqueles preocupados que, se todos fossem vegetarianos, desafiariam uma vaca para um assento no ônibus para o trabalho.

É altamente improvável que o mundo decidisse coletivamente tornar-se vegano da noite para o dia. Um cenário mais provável é que a demanda mude com o tempo, como ocorreu nos últimos anos. Dados divulgados pela Dairy Farmers of America revelaram uma perda de receita de US $ 1,1 bilhão para a indústria de laticínios em 2018. As empresas modificariam suas práticas e produtos de acordo e a produção de alimentos de origem animal diminuiria gradualmente conforme a demanda. Populações de animais poderiam então cair e retornar a uma figura mais saudável.

2. Mais comida para ir ao redor

Um declínio na produção de carne, laticínios e ovos poderia aumentar a quantidade de alimentos disponíveis

Alguns acreditam que, se todos abandonassem a carne em favor de alimentos à base de plantas, não teríamos o suficiente para alimentar a população crescente do nosso planeta. É uma preocupação válida, considerando que existem mais de 7,5 bilhões de pessoas no planeta. Prevê-se que este número aumente para 8,6 bilhões até 2030, 9,8 bilhões até 2050 e 11,2 bilhões até 2100, de acordo com as Nações Unidas. É uma preocupação ainda mais válida, já que uma em cada nove pessoas – 795 milhões – sofre de desnutrição crônica, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.

No entanto, já estamos produzindo mais de 1½ vezes a quantidade de comida necessária para alimentar todos no planeta. Enormes quantidades disso vão para alimentar os animais no sistema alimentar, em vez de pessoas necessitadas.

O Independent destacou que seriam necessários 40 milhões de toneladas de alimentos para erradicar os casos mais extremos de fome no mundo, mas aproximadamente 20 vezes essa quantidade de grãos é alimentada a animais criados em fazendas todos os anos. A maioria da aveia, alfafa e milho do mundo também é alimentada com animais de criação.

A alimentação desses alimentos aos animais é ineficiente do ponto de vista calórico; Demora cerca de seis quilos de grãos para produzir um quilo de carne de porco. Um estudo descobriu que as culturas veganas produzem 1.900% mais proteína do que a criação de animais para alimentação. [R]Substituir todos os itens baseados em animais na dieta dos EUA com alternativas baseadas em plantas irá adicionar comida suficiente para alimentar, na totalidade, 350 milhões de pessoas adicionais, ” o estudo leu.

3. O Planeta Poderia Crescer

A agricultura animal é a principal causa do aquecimento global

A agricultura animal é a principal causa de uma miríade de pressões ambientais. Gera mais emissões de gases do efeito estufa do que todo o setor de transporte – todos os carros, ônibus, trens, aviões e foguetes combinados. Alimentos à base de plantas criam muito menos emissões. Produzir meio quilo de batatas equivale a dirigir um carro pequeno 0,17 milhas, segundo a Scientific American. Produzir meio quilo de carne bovina gera tantas emissões quanto dirigir aquele mesmo carro a 9,8 milhas.

Se o mundo fosse vegano, as emissões relacionadas ao alimento do planeta cairiam 70% até 2050, de acordo comeport publicado em 2016.

A agricultura animal requer enormes quantidades de terra. A dieta de um comedor de carne precisa de 17 vezes mais terra do que a de um vegetariano, de acordo com pesquisa publicada pelo American Journal of Clinical Nutrition. Holandês sOs cientistas prevêem que se todos deixassem de comer carne, 2,7 bilhões de hectares de terra usados ​​para o pastoreio de gado se tornariam disponíveis, assim como 100 milhões de hectares de terra atualmente usados ​​para cultivar rações para o gado.

A pesquisa publicada no O American Journal of Clinical Nutrition também descobriu que uma dieta à base de carne requer 14 vezes mais água do que uma sem carne.

A criação de animais para alimentação também está ligada à poluição, às zonas mortas oceânicas e à perda de espécies. A análise mais abrangente do impacto da agropecuária no planeta descobriu que os alimentos à base de plantas são mais eficazes no combate às mudanças climáticas. O pesquisador da Universidade de Oxford Joseph Poore, que liderou o estudo, disse que a adoção de uma dieta vegana é “A única maneira de reduzir seu impacto no planeta Terra, não apenas gases de efeito estufa, mas a acidificação global, a eutrofização, o uso da terra e o uso da água.”

4. Espécies Selvagens Poderia Florescer

Muitos animais marinhos são acidentalmente mortos devido a práticas de pesca

A perda de espécies é um problema urgente e causado pelo homem. De acordo com uma revisão publicada na revista Science, as taxas de extinção de espécies são até mil vezes maiores do que antes da existência dos seres humanos. Muitos cientistas se referem à questão como a sexta extinção em massa do planeta.

Um número crescente de pesquisadores concorda que a criação de animais para alimentação é a principal causa de extinção de espécies, especialmente devido à perda de habitat causada pela derrubada de terras para o gado. O relatório de resumo do Apetite para a Destruição da WWF afirma que o consumo excessivo de produtos animais é responsável por 60% de toda a perda de biodiversidade, com a produção de alimentos para animais tendo o maior impacto.

Coiotes, cavalos, lobos, raposas, ursos, castores, leões da montanha, alces, cangurus, guaxinins, coalas, águias, corujas, lontras e passarinhos são alguns dos animais que sofrem nas mãos da pecuária.

No mar, os animais marinhos também estão em risco devido às práticas de pesca. Bilhões de animais – incluindo tartarugas marinhas, baleias, golfinhos, focas e peixes ameaçados – são acidentalmente capturados e mortos enquanto os pescadores tentam capturar outras espécies.

Pesquisas da PNAS descobriram que os animais selvagens agora representam apenas 4% da vida na Terra, enquanto o gado representa 60%. Se o mundo parasse de consumir produtos animais, as populações de animais do planeta teriam a oportunidade de restaurar o equilíbrio.

5. Melhoria da saúde pública

Uma dieta rica em alimentos vegetais pode melhorar a saúde pública

Uma mudança de produtos de origem animal para alimentos veganos também poderia beneficiar a saúde pública. Carne, laticínios e ovos têm sido associados a uma legião de problemas de saúde, enquanto alimentos à base de plantas ajudam a tratar, prevenir ou mesmo reverter várias condições.

Se as pessoas deixassem de comer alimentos inflamatórios de origem animal, o colesterol e a pressão sanguínea pudessem baixar, a acne poderia se tornar menos frequente, as pessoas poderiam experimentar uma melhor digestão e a taxa de doenças poderia diminuir. O consumo de produtos de origem animal tem sido associado ao diabetes tipo 2, doenças cardíacas, doença de Alzheimer e algumas formas de câncer, incluindo mama, cólon e reto.

Os médicos acreditam que uma dieta vegana poderia ajudar a prevenir oito das dez principais causas de morte. Um estudo publicado na PNAS analisou o impacto na saúde de comer alimentos à base de plantas. A pesquisa afirmou que uma mudança global para o veganismo poderia resultar em 8,1 milhões de mortes a menos por ano. “Dietas desequilibradas, como dietas pobres em frutas e vegetais, e altas em carne vermelha e processada, são responsáveis ​​pela maior carga de saúde em todo o mundo e na maioria das regiões” disse o líder do estudo, Dr. Marco Springmann, do Programa Martin Martin sobre o Futuro da Alimentação.

A falta de produção de carne também poderia resolver a questão da resistência aos antibióticos. A resistência a antibióticos ocorre quando um tipo de bactéria não pode ser controlado ou morto com antibióticos. Embora a prescrição excessiva de antibióticos para humanos contribua para o problema, a resistência aos antibióticos é promovida pelas fazendas industriais. “Antibióticos são usados ​​como preventivos na pecuária” Katherine Locock, pesquisadora do CSIRO, disse em um comunicado. “Isso significa que os antibióticos são introduzidos em nosso suprimento de carne e água, e quando você o quebra, é uma quantidade significativa de bactérias que podem desenvolver resistência”. Ela também observou que, se nada for feito para resolver o problema, “As infecções logo se tornarão a principal causa de morte em todo o mundo”.

6. Economize Dinheiro

Uma mudança em direção ao veganismo poderia ajudar governos e indivíduos a economizar dinheiro

Além de melhorar a saúde dos indivíduos, o menor consumo de carne poderia beneficiar a economia graças à redução das taxas de doenças. O estudo PNAS liderado pelo Dr. Springmann concluiu que os 8,1 milhões de mortes a menos poderiam ajudar a economizar cerca de US $ 700 a US $ 1 bilhão todos os anos em saúde, cuidados não pagos e dias de trabalho perdidos.

Além dos custos relacionados à saúde, o efeito da carne no meio ambiente pode estar custando dinheiro também. Como mencionado anteriormente, as emissões relacionadas a alimentos cairiam em 70% até 2050, após uma mudança global para uma dieta vegana. Os autores do estudo da Universidade de Oxford disseram que esse declínio nas emissões poderia resultar em uma economia de aproximadamente £ 440 bilhões.

Em um nível individual, as pessoas podem ter mais dinheiro em suas carteiras após o salto para uma dieta baseada em vegetais. Um relatório da thinkmoney, prestadora de serviços bancários com sede no Reino Unido, analisou o orçamento de Brits. Descobriu que o consumo de carne poderia economizar £ 645 por ano. Um estudo separado, encomendado pela marca vegana e vegetariana Linda McCartney, analisou os hábitos de consumo de 2.000 adultos que vivem no Reino Unido. A pesquisa descobriu que os britânicos que vivem sem carne coletivamente economizaram £ 2,8 bilhões em 2018.


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O que realmente aconteceria se todos parassem de comer carne?

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Se a população do planeta parasse de comer carne ou fosse vegana, teríamos uma chance melhor de enfrentar a crise climática e o aquecimento global?

Autor

Jemima Webber

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Virgin Holidays Axes Passeios de baleias e golfinhos em cativeiro no SeaWorld

A Virgin Holidays não venderá mais ingressos para parques com golfinhos e baleias em cativeiro, incluindo SeaWorld, Discovery Cove e atrações similares.

A medida permitirá que mais de 20 mil ingressos para os parques marinhos sejam retirados da venda, disse a Virgin Holidays ao Telegraph. No ano passado, a empresa cortou laços com 19 atrações com golfinhos e baleias em cativeiro. Os cinco parques restantes incluíram o SeaWorld San Diego e Orlando, o Discovery Cove em Orlando, o Atlantis Paradise Island nas Bahamas e o Atlantis The Palm em Dubai, todos os quais serão removidos esta semana.

Joe Thompson, diretor da Virgin Holidays, disse acreditar que é a melhor decisão para os consumidores. Uma pesquisa conduzida pela empresa revelou que 92 por cento dos turistas britânicos prefeririam ver animais em estado selvagem. “Acreditamos que é a coisa certa a fazer” Thompson disse.

Os parques marinhos são éticos?

O documentário de 2013 “Blackfish” expôs a crueldade do SeaWorld | image / Wikimedia Commons

Um porta-voz do SeaWorld respondeu à decisão, afirmando que a Virgin Holidays está sucumbindo a ser manipulada pelas agendas de direitos dos animais. Eles acrescentaram que o SeaWorld é dedicado a proteger animais marinhos. No entanto, o documentário de 2013 “Blackfish” revelou o lado negro do parque.

As orcas são animais sociais inteligentes que podem viajar até 140 quilômetros por dia. Parques marinhos como o SeaWorld os mantêm cativos em pequenos tanques. Isso prejudica a saúde mental de uma orca. Sabe-se que as orcas do SeaWorld mastigam o concreto devido ao estresse e à ansiedade – muitas vezes danificando seus dentes – ou entrando em brigas com outras baleias com as quais não se dão bem, mas são forçadas a viver em lugares apertados. O tempo médio de vida das orcas é de 30 a 40 anos, mas a idade média de morte para as orcas do SeaWorld é de 14 anos, de acordo com o grupo internacional de direitos dos animais PETA (Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais).

Cortando laços com crueldade

A Virgin Holidays irá redirecionar seus esforços para promover atrações com animais silvestres, assim como seus esforços de conservação. No ano passado, o fundador Richard Branson anunciou que a empresa investiu US $ 300 mil para um santuário de golfinhos em Baltimore.

Branson disse que o santuário seria “Esperamos que seja um exemplo maravilhoso tanto para o entretenimento marítimo quanto para os operadores de turismo que têm enfrentado uma pressão crescente sobre o bem-estar de baleias e golfinhos, coletivamente conhecidos como cetáceos”.

A Virgin Holidays não é a primeira gigante de viagens a cortar relações com o SeaWorld. A Thomas Cook, a maior operadora de turismo da Grã-Bretanha, parou de vender ingressos para atrações marítimas como o SeaWorld e o Loro Park em abril de 2018.


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Virgin Holidays Axes Passeios de baleias e golfinhos em cativeiro no SeaWorld

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Virgin Holidays Axes Passeios de baleias e golfinhos em cativeiro no SeaWorld

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A Virgin Holidays cortará os laços com o SeaWorld e outros parques marinhos; Em vez disso, ele se concentrará em alternativas livres de crueldade, como seu santuário de golfinhos.

Autor

Kat Smith

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