Então, a Asda tem cobertura de queijo com leite sem glacê

A cadeia de supermercados Asda, do Reino Unido, lançou a cobertura vegana de queijo creme. A cobertura sem laticínios é produzida pelo Dr. Oetker.

A Dr. Oetker – uma empresa alemã que produz fermento em pó, misturas de bolo, pudim e decorações para bolos – oferece outras iguarias veganas. Os sabores de baunilha e chocolate da empresa também são rotulados como veganos. Muitos dos ingredientes de cozimento do Dr. Oetker – incluindo chocolate, misturas de bolo, maçapão e gelatina vegetal – também não contêm produtos de origem animal.

Além de doces, o Dr. Oetker mergulhou seus pés na saborosa culinária vegana. A marca anteriormente fez uma parceria com a marca de carne vegana e vegetariana Quorn para produzir uma linha de pizzas sem carne.

A orientação do Dr. Oetker para alimentos livres de animais pode ser parte de seu compromisso com a sustentabilidade.

“A proteção do meio ambiente e do clima tem um significado especial no Dr. Oetker e está firmemente integrada à governança corporativa” Dr. Oetker escreve em seu site. “Confiança, sustentabilidade e credibilidade são fatores extremamente importantes nos negócios da família Dr. Oetker. Estabelecida há mais de 100 anos na Alemanha, a empresa desenvolveu-se com esses valores em seu núcleo ”.

Dr. Oetker não é o único produtor de glacê de queijo cremoso sem laticínios; A versão de Betty Crocker do item também está livre de produtos de origem animal.

Doces Veganos

Doces veganos estão se tornando mais populares.

A Cadbury lançou recentemente um Fudge Flavor Icing pronto para comer, que também é vendido na Asda. O produto faz parte de uma tendência recente para o gigante do chocolate; no início deste ano, a Cadbury lançou botões de chocolate gigantes veganos Bournville. A Cadbury indicou em comunicado que os botões foram lançados para acompanhar a crescente demanda por chocolate sem laticínios.

“A penetração de chocolate preto está crescendo no Reino Unido, e sabemos que há apenas alguns jogadores presentes na bolsa de compartilhamento” disse Mathieu Maggi, gerente de marca da Cadbury Bournville, em um comunicado. “Ao unir a marca de chocolate preto mais reconhecível com o icônico formato Cadbury Giant Button, acreditamos que criamos uma oportunidade real para os varejistas impulsionarem as vendas.”

Comida vegana na Asda

Asda não ignorou o crescente interesse do público em alimentos à base de plantas. A cadeia de supermercados também oferece botões de chocolate laranja sem laticínios, bolachas veganas ao estilo Creme Creme e bolinhos em forma de unicórnio à base de plantas.

A Asda anunciou recentemente sua próxima linha de alimentos para o Natal, que inclui um redemoinho de chocolate e chocolate vegano e bolas de recheio de amora e maçã.


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Então, a Asda tem cobertura de queijo com leite sem glacê

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A Asda lançou um creme de queijo creme vegano produzido pela marca Dr. Oetker. A cobertura sem laticínios está disponível junto com outras sobremesas à base de plantas.

Autor

Liam Pritchett

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Subway Vegan Meatball está aqui

A notícia vegana desta semana: A popular cadeia de lanchonetes Subway está lançando um submarino vegano de marinara feito com Beyond Meat. Lewis Hamilton venceu o Grande Prêmio da Hungria.

A líder australiana de supermercados Coles acaba de lançar uma linha de carne vegana chamada Eaty, que deve rivalizar com a Beyond Meat. A Costco aumentou o seu jogo vegano com caixas de 2lb de Gardein vegan chicken fingers e grandes sacos de barras veganas de coco semelhantes a Bounty.

A primeira geleira islandesa a perder seu status de glaciar devido à mudança climática foi comemorada por sua própria “sepultura”. A gigante global do processamento de carnes, a Danish Crown, anunciou que entrará na corrida de carnes baseada em vegetais com sua própria linha de produtos de carne vegana. O Ministério da Saúde da Nova Zelândia aconselha seus cidadãos a comerem mais plantas.

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Subway Vegan Meatball está aqui

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A notícia vegana desta semana: A popular cadeia de lanchonetes Subway está lançando um submarino vegano de almôndega marinara feito com Beyond Meat. Lewis Hamilton venceu o Grande Prêmio da Hungria.

A líder australiana de supermercados Coles acaba de lançar uma linha de carne vegana chamada Eaty, que deve rivalizar com a Beyond Meat. A Costco aumentou o seu jogo vegano com caixas de 2lb de Gardein vegan chicken fingers e grandes sacos de barras veganas de coco semelhantes a Bounty.

A primeira geleira islandesa a perder seu status de glaciar devido à mudança climática foi lembrada por sua própria “sepultura”. A gigante global do processamento de carnes, a Danish Crown, anunciou que entrará na corrida de carnes baseada em vegetais com sua própria linha de produtos de carne bovina vegana. O Ministério da Saúde da Nova Zelândia aconselha seus cidadãos a comer mais plantas.

Royal Caribbean Cruises acaba de lançar um cardápio vegano de 3 pratos

A linha de cruzeiros Royal Caribbean agora oferece um menu vegano em suas principais salas de jantar.

O buffet Windjammer da Royal Caribbean oferece comida de origem vegetal por algum tempo, mas isso marca a primeira opção de sala de jantar vegana da linha de cruzeiros.

O novo menu vegano oferece cogumelos portobello recheados com edamame, espaguete à bolonhesa vegan e ensopado de macarrão orzo com vegetais verdes.

Aqueles com um dente doce pode pedir o cheesecake de caramelo vegan com chocolate escuro e uma crosta de manteiga de amendoim.

Comida vegana em cruzeiros

Comida vegana está se tornando mais popular em navios de cruzeiro.

A Virgin Voyages, a linha de cruzeiros sob o nome Virgin Group, anunciou que acrescentaria mais opções de alimentos à base de plantas em uma tentativa de aumentar sua sustentabilidade.

O Scarlet Lady é o primeiro navio de cruzeiro da Virgin Voyages. A embarcação de 110 mil toneladas, que transportará 2.750 convidados, abandonará o bufê convencional tipicamente encontrado em navios de cruzeiro. Em vez disso, oferecerá mais de 20 restaurantes, lounges e lanchonetes casuais com cardápios feitos sob encomenda.

“Ao fazer isso, estamos reduzindo o desperdício, reduzindo drasticamente o consumo de energia e as emissões, e estabelecendo Scarlet Lady como o futuro das viagens marítimas sustentáveis” A Virgin disse à publicação Cruise Radio no ano passado.

Além de um enfoque “vegetariano para frente”, o navio limitará seu uso de plástico ao não fornecer itens plásticos de uso único, como canudos, garrafas e embalagens de condimentos.

“Ao eliminar apenas a água engarrafada, impediremos que mais de 2 milhões de garrafas plásticas entrem no fluxo de resíduos anualmente por navio. Nossa equipe fez grandes progressos para reduzir itens descartáveis ​​padrão normalmente usados ​​em alimentos e bebidas e operações de hotéis ” Um porta-voz da Virgin disse ao LIVEKINDLY, acrescentando que reduziu seus produtos essenciais de plástico de 46 para 16.

A empresa de cruzeiros de luxo Oceania lançou menus veganos em todos os seus seis navios no ano passado, tornando-se uma das linhas de cruzeiro mais amigáveis ​​a veganos por aí.

O novo menu apresenta mais de 200 opções baseadas em vegetais, incluindo cozinhas como mexicana, tailandesa, indiana, italiana e coreana.

Todos os cruzeiros veganos também estão se tornando populares. Cruzeiros que servem apenas alimentos à base de plantas zarparam do Canadá e da Austrália no ano passado. O cruzeiro australiano, chamado The Whole Connection, ofereceu umferiado transformacional de “estilo de retiro” que incluiu yoga, meditação, aulas de culinária e entretenimento ao vivo. Você pode desfrutar de piscinas, spas, academia, cinema, karaokê e salão de jogos.


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Royal Caribbean Cruises acaba de lançar um cardápio vegano de 3 pratos

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Royal Caribbean Cruises acaba de lançar um cardápio vegano de 3 pratos

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A linha de cruzeiros Royal Caribbean agora oferece comida vegana em suas principais salas de jantar. O novo menu vegano conta com espaguete à bolonhesa e cheesecake de caramelo vegan.

Autor

Jemima Webber

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Salada de pêssego e beterraba assada com vinagrete de toranja rosa

Nesta época do ano não há quase nada melhor que pêssegos deliciosamente maduros e suculentos. Beterraba é melhor emparelhado com sabores brilhantes e doces, tornando estes dois um ótimo combo. Acrescente um abacate, cremoso, rico e amadurecido, cebolinha fresca e hortelã, depois termine com a combinação doce / azedo de vinagrete de toranja rosa e o resultado é esta linda salada de verão. Eu uso agrião, acrescenta uma pitada de pimenta e especiarias para equilibrar a doçura, mas você também pode usar rúcula para a mesma qualidade.

Pêssego de Verão & Salada de Beterraba Assada com Vinagrete de Grapefruit

Serve 4-6

Ingredientes:
3 de tamanho médio dourado, Chioggia ou beterraba vermelha
2 pêssegos de tamanho médio, perfeitamente amadurecidos e picados em cubos de 1 polegada
1 abacate, descascado e picado em pequenos cubos
3 xícaras de agrião
¼ xícara de pistache torrado
2 T. hortelã fresca picada
cebolinha fresca picada, finamente picada
Vinagrete de toranja rosa:
Suco de 1 toranja rosa (aprox. 1/4 – 1/3 xícara)
¼ xícara de vinagre de vinho de arroz
2 colheres de chá. mel orgânico (para vegan poderia usar néctar de coco ou xarope de bordo)
pitada de alho em pó
¼ colher de chá de sal marinho
1/3 xícara de azeite extra virgem orgânico
Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e emulsione

Instruções:

Preaqueça o forno a 375 graus. Lave e esfregue cada beterraba. Enrole individualmente em papel alumínio e coloque em uma bandeja de segurança do forno. Asse aproximadamente 30 a 40 minutos (até o garfo ficar macio, verifique em 30 minutos).

Enquanto a beterraba cozinha, prepare seus pêssegos, abacate e molho.

Remova os pêssegos de cima, desembrulhe e deixe esfriar (acelere o processo colocando na geladeira). Depois de esfriar o suficiente para manusear, retire as peles e corte-as em oitavos.

Em uma tigela grande, misture os pêssegos com a beterraba resfriada, o abacate e misture com o vinagrete de grapefruit e tempere com sal marinho. Coloque o agrião limpo no prato de servir. Ponha a mistura de pêssego e beterraba sobre o agrião. Polvilhe com pistache, cebolinha e hortelã. Adicione curativo adicional conforme desejado.

Há uma experiência de spa muito vegan de luxo em Nova York

O BareLuxury é uma experiência de spa vegan de luxo localizada em Greenwich Village, Nova York.

O BareLuxury é 100% vegano desde março de 2017 e só usa produtos de spa vegan. BareLuxury tratamentos incluem manicures vegan-friendly, pedicures, cílios e tratamentos faciais. O spa diz em seu site que um movimento em direção a produtos mais naturais e veganos é parte de uma busca pela “Experiência de spa final.”

“Nossos produtos de spa são veganos, sem parabenos, livres de óleo mineral, sem glúten, sem crueldade” explica BareLuxury. “Os produtos de spa hoje em dia estão cheios de produtos químicos nocivos, por isso oferecemos apenas produtos de spa livres de vegan e parabenos e apenas marcas bem conhecidas na indústria da beleza profissional.”

Muitos resorts de luxo, spas e passeios similares estão mudando para cardápios, ingredientes e tratamentos veganos. Como esse tipo de autocuidado se torna mais vegan, há muitos resorts, spas e salões diferentes para escolher.

Por que escolher o autocuidado vegano?

Agora há muitos resorts, spas e retiros de fim de ano para escolher.

O teste de cosméticos em animais está agora proibido em mais de 40 países e os produtos de beleza vegan estão em crescente demanda, de acordo com um relatório de 2018 publicado pela Grand View Research.

A pressão por ingredientes vegan-friendly é em parte devido a “Preocupações crescentes com saúde e segurança, conscientização dos consumidores sobre o uso de produtos testados em animais e crescente importância dada a produtos ambientalmente viáveis.”

Pesquisa descobriu que 72 por cento dos consumidores acreditam que o teste em animais é “Desumano ou antiético” e muitas empresas estão respondendo à pressão pública e mudando as atitudes em relação aos testes em animais, à medida que as inovações científicas criam caminhos mais alternativos para explorar. Entre essas empresas estão a produtora de chocolate Hershey e a marca de cosméticos Procter & Gamble, ambas as quais têm falado publicamente sobre o fim da experimentação animal.

O fechamento do laboratório britânico de testes em animais O Medical Research Council (MRC) no início deste ano foi recebido pela National Anti-Vivissection Society (NAVS), um grupo de campanha sem fins lucrativos que promove campanhas contra testes em animais e promove alternativas éticas.

“Evidências científicas crescentes mostram que métodos avançados de relevância humana são mais confiáveis ​​do que o uso de animais” O presidente da NAVS, Jan Creamer, disse em um comunicado. “Esperamos, portanto, que esses planos sinalizem uma mudança conjunta das instituições de pesquisa para se afastarem de testes de animais enganosos e para uma melhor ciência moderna.”


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Há uma experiência de spa muito vegan de luxo em Nova York

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BareLuxury – um spa vegan de luxo em Nova York – é totalmente à base de plantas e oferece tratamentos veganos para seus clientes.

Autor

Liam Pritchett

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Agora você pode obter o óleo de coco Vegan com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz

A empresa de pipoca gourmet Franklin's agora oferece seu óleo de coco vegano com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz.

O óleo de coco vegan com sabor de manteiga, vendido pela Franklin – que é baseado em Seattle – é descrito em seu site como “A melhor escolha para pipoca em qualidade e sabor.”

“O óleo de coco imita o sabor rico e doce da manteiga, mas é muito mais saudável – é o parceiro perfeito quando se faz pipoca em casa,Diz o Franklin. “Acreditamos que o óleo de coco fornece um sabor quase amanteigado e sedoso que outros óleos não proporcionam”.

“Além dos benefícios para a saúde do óleo de coco, é um ótimo óleo de alta temperatura que protege as chaleiras de pipoca e as panelas de fogão de queimar e queimar quando pipoca”, afirmou. continua Franklin.

“Nós nos propusemos a fazer e encontrar o milho da mais alta qualidade que pudéssemos para a pipoca de melhor sabor do mundo” a marca explica. “Passamos incontáveis ​​horas provando, aprimorando e aperfeiçoando o equilíbrio perfeito de óleo, sal e milho para oferecer a melhor pipoca de cinema do mercado.”

O óleo vegano de coco com sabor de manteiga da Franklin é mais saudável do que a manteiga láctea, diz a empresa

Usando o óleo de coco

O óleo de coco é um ingrediente útil na culinária e culinária vegana. É frequentemente usado em vez de manteiga ou ghee, mas também é um ingrediente-chave em vários outros produtos veganos.

Existem muitas marcas e fabricantes diferentes de óleo de coco e está disponível na sua forma refinada ou não refinada, o primeiro é produzido a partir de coco cozido e o último é extraído de fresco. Ambos têm sabores e benefícios únicos; O óleo refinado é frequentemente mais acessível, mas é menos provável que tenha um aroma tão forte. O óleo de coco virgem tem um sabor mais leve e mais cocoty.

Dairing Dairy

Mais e mais consumidores estão optando por produtos veganos em detrimento de produtos lácteos tradicionais, como manteiga e leite. O leite está associado a questões ambientais e éticas, e a pesquisa também relacionou o consumo com vários problemas de pele e saúde, incluindo acne e diabetes.

O mercado de alternativas lácteos – que inclui spreads veganos, cremes, sorvetes e queijos – está atualmente avaliado em US $ 1,2 bilhão, de acordo com o Good Food Institute (GFI), e está crescendo. Separado para isso, o mercado de leite vegano está crescendo; é avaliado em mais de US $ 1,8 bilhão.

“O crescimento do leite à base de plantas – agora comprado por 37% das famílias – lançou as bases para o crescimento em outras categorias de laticínios vegetais” disse GFI.


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Agora você pode obter o óleo de coco Vegan com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz

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Agora você pode obter o óleo de coco Vegan com sabor de manteiga em uma banheira de 30 oz

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A empresa de pipoca Gourmet Franklin agora oferece seu óleo de coco vegano com sabor de manteiga em uma banheira de 30 Oz. A marca diz que é “a melhor escolha para pipoca em qualidade e sabor”.

Autor

Liam Pritchett

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Leonardo DiCaprio pode resgatar o chimpanzé de “Wolf of Wall Street”

As pessoas estão pedindo ao ator ambientalista e vencedor do Oscar Leonardo DiCaprio para resgatar o chimpanzé que estrelou ao lado dele em 2013, “The Wolf of Wall Street”.

A comédia de humor negro viu DiCaprio interpretando Jordan Belfort, um banqueiro que defrauda milhões de investidores ricos. Dirigido por Martin Scorsese, o blockbuster também contou com Jonah Hill, Margot Robbie e Chance, o chimpanzé.

O papel de Chance no filme recebeu críticas no momento de seu lançamento, com a organização de direitos dos animais Friends of the Animals pedindo por um boicote. O grupo disse que o chimpanzé seria permanentemente danificado psicologicamente por seu papel no filme.

Seis anos depois, e Chance ainda está sofrendo. Um zoológico à beira da estrada está agora forçando-o a se apresentar para o público. A organização de direitos dos animais PETA (Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais) pediu a DiCaprio e Scorsese para ajudar a facilitar seu resgate.

“Caro Sr. Scorsese e Sr. DiCaprio” A carta do PETA lê, relata o IndieWire. “Nossa equipe recentemente obteve esta filmagem de Chance, o chimpanzé usado em 'O Lobo de Wall Street'. Como você verá, ele ainda está sendo usado em um espetáculo de circo, amarrado e forçado a se apresentar diante de multidões assustadoras. Ainda há tempo para ajudá-lo. Você poderia? Por favor nos informe.

A organização quer que o chimpanzé se mude para um santuário, onde ele pode viver o resto de sua vida sem ser forçado a entreter.

Animais em Filme

A indústria do entretenimento explora animais, como os chimpanzés.

Esta não é a primeira vez que as organizações de defesa dos direitos dos animais chamam a indústria do cinema pelo uso de animais. Segundo a PETA, os treinadores frequentemente abusam e exploram os atores animais. Suas notas do site, “Treinadores que fornecem animais para a indústria de entretenimento são freqüentemente citados pelos EUA. Departamento de Agricultura por violar a Lei Federal de Bem-Estar Animal, que estabelece apenas diretrizes mínimas para o cuidado dos animais. ”

Alguns diretores, no entanto, estão se afastando do uso de animais reais no cinema, graças à tecnologia moderna.

Jon Favreau dirigiu o remake de “O Rei Leão”, de 2019, que se baseou inteiramente na animação por computador para criar suas estrelas animais. Ele disse a Vanity Fair recentemente, “O fato de que a tecnologia pode fazer com que pareça tão real, torna-se cada vez mais difícil fazer um caso que você precisa colocar animais em perigo ao fazer filmes.”


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Leonardo DiCaprio pode resgatar o chimpanzé de

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Leonardo DiCaprio pode resgatar o chimpanzé de “Wolf of Wall Street”

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Leonardo DiCaprio está sendo incitado a resgatar o chimpanzé que estrelou “O Lobo de Wallstreet”. Relatórios dizem que agora está experimentando crueldade em um zoológico na estrada.

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Charlotte apontando

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Panamá é o primeiro país centro-americano a banir sacolas plásticas

O Panamá se tornou a primeira nação da América Central a proibir sacolas plásticas.

A proibição do uso de sacolas plásticas de uso único foi aprovada pela primeira vez por legisladores em 2018, em um esforço para reduzir a poluição nas praias do Panamá, informou a Reuters.

Supermercados, varejistas e farmácias no Panamá não poderão mais usar sacolas de polietileno. Lojas de atacado têm até 2020 para fazer a mudança. Exceções à proibição incluem o uso de sacolas plásticas para alimentos crus.

O problema com o plástico

O plástico está se acumulando em nosso planeta e em nossos mares a um ritmo acelerado. A poluição plástica representa cerca de 40% das superfícies oceânicas do mundo. Em 2050, poderia haver mais plástico do que peixes no mar, segundo o Centro de Diversidade Biológica.

O plástico pode levar até 1.000 anos para se decompor e representa uma ameaça à vida marinha. Incontáveis ​​peixes, aves marinhas, tartarugas marinhas, baleias, golfinhos e focas são prejudicados e mortos por plástico todos os anos, seja comendo-o ou enroscando-se nele.

As proibições de sacos de plástico funcionam?

Os impostos sobre os sacos de plástico encorajam as pessoas a trazer suas próprias sacolas reutilizáveis ​​para o supermercado.

O Panamá – que possui uma população de cerca de 4 milhões de pessoas – junta-se a mais de 60 outros países que proibiram total ou parcialmente sacolas plásticas ou estabeleceram impostos sobre o item para desencorajar o uso. O Chile, a Colômbia, o Quênia, Taiwan e a Polônia fizeram um movimento em direção ao livre de plástico.

Um estudo do ano passado sugeriu que as iniciativas de sacos de plástico são eficazes. A quantidade de plástico nos mares que cercam o Reino Unido diminuiu depois que os impostos sobre as sacolas plásticas foram implementados.

Os pesquisadores completaram 2.461 redes de arrasto em um período de 25 anos para registrar a quantidade de lixo em cada quilômetro quadrado. Ele documentou uma queda de aproximadamente 30% em sacolas plásticas nos fundos marinhos que os especialistas atribuíram às políticas recém-introduzidas em sacolas plásticas.

As principais cadeias de supermercados da Austrália, Coles e Woolworths, recentemente proibiram o uso de sacolas plásticas de uso único e, em vez disso, trouxeram as reutilizáveis ​​por uma taxa. O movimento ajudou a Austrália a reduzir seu uso de sacolas plásticas em 80% em apenas três meses.

O Gerente de Política Industrial da Associação Nacional de Varejo, David Stout, em uma declaração, “Os varejistas merecem uma enorme quantidade de elogios por liderar o caminho em uma das mudanças mais significativas no comportamento do consumidor em gerações e também aplaudimos os compradores por adotarem essa iniciativa ambiental.”


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Panamá é o primeiro país centro-americano a banir sacolas plásticas

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Panamá é o primeiro país centro-americano a banir sacolas plásticas

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O Panamá se tornou a primeira nação da América Central a banir as sacolas plásticas. A proibição do uso de sacolas plásticas de uso único foi introduzida para reduzir a poluição por plásticos.

Autor

Jemima Webber

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Meu must-have suplemento de colágeno | Elissa Goodman

Como você provavelmente já sabe, estou obcecado com o colágeno da Further Foods. Além de todos os incríveis benefícios para a saúde que tenho notado ao longo dos anos de usá-lo (que eu vou entrar em breve), eu sempre recomendo aos meus clientes porque se dissolve rapidamente e sem qualquer gelificação, então eu nunca noto uma diferença quando Eu adiciono ao meu caldo. Eu sempre amei que a Further Foods ofereça pacotes individuais de colágeno, porque eu guardo na bolsa para que, se eu comprar uma xícara de caldo de osso quando estiver fora, eu possa facilmente dar um impulso de colágeno.

Mas a razão pela qual estou tão emocionado agora é que a Further Foods apenas levou seu jogo de colágeno um passo adiante. A empresa acaba de lançar um novo pó de Peptídeos de Colágeno de Chocolate e Cogumelo Reishi. Estou obcecado com este novo suplemento porque promove o bem-estar total do corpo e tem um ótimo sabor! Nossos corpos retardam a produção de colágeno à medida que envelhecemos, o que é a principal razão para coisas como rugas, dor nas articulações e flacidez da pele. O colágeno da Further Foods tornou minha pele, cabelos e unhas extremamente radiantes. Eu honestamente não consigo me lembrar de outro suplemento que fez minha pele parecer tão fresca e revitalizada. O novo colágeno da Further Foods fornece força óssea e articular significativa e é crucial para manter a saúde intestinal ideal, que você sabe que é muito importante para mim (e deve ser para você também!). A pesquisa mostra que o colágeno também pode aumentar a função do metabolismo, aumentando a massa muscular magra. Além disso, a mistura de cogumelo Reishi está congelando no bolo proverbial para mim. Se você se exercitar, o colágeno é uma parte incrível de uma rotina de recuperação e regeneração muscular – sugiro a todos os clientes que treinam peso também.

Cogumelo Reishi é o mais antigo cogumelo conhecido por ser usado medicinalmente e eu tenho sido um grande fã dele por muitos anos agora. Referido como “o cogumelo da imortalidade”, Reishi é pensado para promover a longevidade, memória, capacidade intelectual e saúde do fígado, bem como prevenir doenças cardíacas e baixar a pressão arterial. O poderoso cogumelo medicinal também é conhecido por reduzir a inflamação e a fadiga crônica, bem como o crescimento de tumores e câncer. O cogumelo Reishi provou mesmo diminuir a ansiedade e a depressão e melhorar a qualidade do sono. Sim, é verdadeiramente mágico. Então, o fato de a Further Foods ter misturado dois dos meus suplementos favoritos em um pó delicioso me deixou extremamente feliz.

Sua mistura de colágeno é feita a partir de peptídeos de colágeno criados a pasto, alimentados a pasto e chocolate amargo que ajuda a reduzir os desejos de açúcar. O pó de colágeno da Further Foods é o único pó de proteína de chocolate que eu vi que não contém gomas, flavorizantes, estévia ou aditivos desnecessários. É completamente limpo e feito inteiramente de ingredientes alimentares inteiros, o que é quase impossível de encontrar em um pó de proteína. Eu tenho misturado o pó de colágeno-reishi em meu café da manhã, mas você também pode adicioná-lo a smoothies, assar com ele, ou até mesmo adicioná-lo à água quente para fazer um coco quente (embora eu, pessoalmente, salvaria essa versão da bebida para os meses mais frios).

Peptídeos de colágeno de chocolate para mais alimentos Além disso, o pó de cogumelo Reishi está disponível para pré-venda agora e você pode obter um desconto de 15% com o código: Elissa. Basta clicar neste link para fazer o pedido: https://shop.furtherfood.com/discount/ELISSA

Como lembrete: Eu só promovo produtos em que 100% acredito e uso a mim mesmo. Embora eu receba uma compensação de marcas específicas, como a Further Foods, tenho uma política de compartilhar apenas marcas que uso e recomendo aos clientes. Em qualquer dia você vai me encontrar com o colágeno da Further Foods como parte da minha rotina matinal e está SEMPRE em estoque no meu consultório. Agora que os Peptídeos de Colágeno Chocolate foram liberados, ele também fará parte da minha lista de suplementos recomendados para aqueles que desejam curar o intestino, apoiar a saúde digestiva, pele / cabelo / unhas, recuperação muscular e controlar os desejos e aumentar a saciedade.

Batatas doces recheadas gregas | Elissa Goodman

Batata doce tem sido uma parte da minha dieta de luta contra a doença. Quando comparadas com as batatas brancas, elas oferecem mais vitaminas e antioxidantes e, embora tenham um sabor mais doce, elas na verdade têm um índice glicêmico um pouco mais baixo. Seus altos níveis de beta-caroteno, magnésio e vitamina C contribuem para suas propriedades anti-inflamatórias (essenciais para prevenir doenças). Seus altos níveis de fibra (cerca de 6 gramas / porção) podem ajudar a manter o açúcar no sangue estabilizado, ajudando você a sentir-se satisfeito por mais tempo, o que os torna uma ótima opção para o almoço ou jantar. Este alto teor de fibra também ajuda a suportar um sistema digestivo saudável. A pesquisa liga a batata-doce ao câncer e à prevenção de doenças, melhora a saúde digestiva, a saúde dos olhos, a estabilização do açúcar no sangue e a redução da inflamação.

Combinando batatas doces densas em nutrientes com as adições de grãos e legumes faz para a refeição perfeita. Prepare-se antecipadamente, armazenando a porção “salada” ao lado (isso facilita o almoço). No verão, tudo que eu preciso é preparar isso e adicionar alguns verdes ao lado, então o jantar está pronto!

Batata-doce recheada grega

4 porções

Ingredientes:
4 médio batatas-doces lavadas e esfregadas
1 xícara de quinoa vermelha ou branca cozida
1 ½ xícaras de chás cozidos, lavados e escorridos
1 bando de cebolas verdes, finas
1 xícara de tomates cereja ou uva, em cubos
1 pepino grande, sem sementes e cortado em cubos
¼ cacho de salsa picadinha
¼ xícara de queijo feta orgânico se desintegra
¼ xícara de azeitonas picadas (verde ou preto, a sua escolha)
2 T. vinagre de vinho tinto
¼ xícara de azeite extra-virgem
1 ½ colher de chá. sal marinho
Tzatziki caseiro (opcional, poderia usar loja comprada)
1 xícara de iogurte de leite de ovelha ou iogurte grego Fage de gordo completo
1 T. azeite extra-virgem
1 dente de alho, pressionado
1/3 xícara de pepino, descascado e desfiado
2 T. dill fresco picado
1 suco de limão
pitada de sal do mar
Misture todos os ingredientes juntos, reserve enquanto prepara as batatas

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 400 graus (ligue o forno de convecção, se você tem essa opção para acelerar o tempo). Forre uma assadeira com papel alumínio. Pique as batatas doces algumas vezes com um garfo, coloque na assadeira forrada e coloque no forno por aprox. 45 minutos (dependendo do tamanho das batatas, pode levar mais ou menos tempo). Você pode furar com um garfo para verificar o cozimento.

Quando as batatas doces estiverem cozinhando, prepare primeiro o seu molho tzatziki (se você estiver fazendo caseiro) e, em seguida, defina a geladeira para que os sabores se fundam.

Em seguida, prepare seu recheio de salada. Em uma tigela média, adicione a quinoa cozida, grão de bico, cebola verde, tomate, pepino, salsa, azeitonas, queijo feta, vinagre, azeite e sal marinho. Misture e deixe em temperatura ambiente – ajuste os temperos ao seu desejo neste momento.

Quando as batatas doces são cozidas ao seu gosto, retire do forno e corte as batatas doces ao meio. Esmagar o interior das batatas com um garfo e polvilhe com sal marinho. Top generosamente com a salada grega e terminar com uma colherada do molho tzatziki.