O novo Bentley elétrico é feito com couro de uva vegan

A fabricante de carros de luxo Bentley revelou um novo carro-conceito elétrico com materiais sustentáveis, como o couro vegano feito de casca de uva.

A marca de automóveis britânica lançou o projeto em homenagem ao seu aniversário de 100 anos este ano. O EXP GT é um veículo elétrico de duas portas de 19 pés com capacidade de condução automática. O design é tanto uma referência ao visual da assinatura da marca quanto ao que a empresa imagina que o Bentley GT terá em 2035, segundo a CNN.

O couro vegano utilizado é fabricado na Itália a partir de restos de casca de uva da indústria vinícola. Atualmente, existe uma empresa que fabrica couro sem animais desta maneira: Vegea, uma marca com sede em Milão fundada em 2016. As molduras das portas são feitas com um antigo carbono do pântano, datado de 3.000 a.C. O exterior usa cobre reciclado e tinta feita com cinzas de casca de arroz, um subproduto da indústria de arroz que normalmente é jogada fora.

Uma renderização digital do interior do EXP 100 GT | imagem / Bentley

O futuro sustentável dos carros

O carro-conceito da Bentley não é totalmente vegano – ele também usa couro de origem animal. Mas o diretor de design de interiores Brett Boydell vê um futuro para materiais sustentáveis ​​e éticos como o carvalho recuperado e o couro de uva: “Sabemos que, para alguns, a sustentabilidade faz parte do luxo agora”.

O uso de materiais ecológicos e amigos dos animais está na agenda da Bentley há algum tempo. Em entrevista à revista de estilo de vida de luxo Robb Report, o diretor de design Stefan Sielaff observou que os consumidores estão cada vez mais buscando carros que correspondam à sua ética.

“Todos nós queremos ser esportivos; nós queremos parecer mais jovens do que somos. Talvez você coma tudo orgânico, sustentável, vegano, livre de animal – e ainda estamos usando 15 peles de couro para nossos carros ” ele disse. “Isso é obviamente o extremo, e as coisas mudam pouco a pouco, mas algumas pessoas vão querer um carro que se alinhe melhor com seu sistema de crenças.”

Mais fabricantes de automóveis estão reconhecendo a demanda por carros veganos. A Tesla está lançando dois novos carros elétricos veganos no próximo ano, com o CEO Elon Musk cumprindo a promessa de substituir o couro usado no volante. Volvo, Nissan, BMW, Volkswagen e Škoda também estão lançando carros elétricos vegan nos próximos anos.

Todos os projetos do EXP GT da Bentley estão sendo considerados em sua sede na Inglaterra.


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O novo Bentley elétrico é feito com couro de uva vegan

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O novo Bentley elétrico é feito com couro de uva vegan

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A Bentley revelou um conceito de carro elétrico chamado EXP 100 GT, apresentando materiais sustentáveis ​​como o couro de uva vegan feito a partir de resíduos da indústria vinícola.

Autor

Kat Smith

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Mentes do Die Antwoord = soprado por hambúrgueres veganos

Die Antwoord, um grupo alternativo de hip hop formado na África do Sul, realmente ama comida vegana. Especialmente o tipo de Kind Kitchen na Cidade do Cabo.

Die Antwoord – formado pelos rappers Yolandi Visser e Ninja – compartilhou um vídeo no Facebook para mais de 2 milhões de fãs para expressar seu amor por The Kind Kitchen, que serve tacos vegetais, burritos de jaca, nachos caseiros e hambúrgueres com hambúrgueres Beyond Meat. .

No vídeo, Ninja é visto preparando-se para gravar vocais em um estúdio. Ele está ao lado de um microfone pedindo que a pista seja aberta – até que a câmera se mova para uma porta de abertura. Alguém corre para o quarto carregando uma bolsa, gritando: “Comida está aqui!”

Ninja derruba tudo para comer os veganos, dividindo as coisas para os outros no estúdio antes de comer um hambúrguer vegano (com muitos teatros envolvidos).

“Melhor comida vegana na Cidade do Cabo” o vídeo foi legendado.


Veganismo na África do Sul

A comunidade vegana da África do Sul está crescendo. O país recentemente conseguiu um lugar nos 30 principais países onde o veganismo é mais popular. O site de culinária, Chef's Pencil, analisou os dados do Google Trends para ver onde, na África, o segundo maior continente do planeta, as pessoas estão mais interessadas na vida baseada em plantas. Descobriu-se que o veganismo na África do Sul está experimentando uma “alta de todos os tempos”, observando que era o único país africano com “seguidores veganos consideráveis”. A África do Sul foi listada como o 23º país do mundo em interesse pelo veganismo.

Os dados sugerem que a popularidade do movimento continuará a crescer. O país tinha um índice de “interesse pelo veganismo” de 12 em 2008. Esse número aumentou de forma constante desde então, chegando a 100 – significando o mais popular que já foi – em janeiro deste ano.

Músicos Veganos

Die Antwoord não está sozinho em seu amor por hambúrgueres veganos. Snoop Dogg é um defensor vocal da marca de carne à base de vegetais Beyond Meat. O rapper dirigiu um caminhão de alimentos da Beyond Meat e serviu seus hambúrgueres de carne bovina “sangrando” aos fãs. Ele também levou para o Instagram para incentivar as pessoas a “Vá pegar um pouco disso [vegan] carne. Coma melhor, viva melhor, tenha um bom gosto, diz Snoop Dogg.

O músico vegan Will.i.am disse que o abandono de produtos animais ajudou a diminuir o colesterol e a pressão sanguínea sem medicação. E oito entre dez membros do Wu-Tang Clan são veganos. O grupo de hip hop ainda tem uma linha de maquiagem vegana Wu-Tang Clan e uma linha de roupas sem crueldade.


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Mentes do Die Antwoord = soprado por hambúrgueres veganos

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Die Antwoord, um grupo alternativo de hip hop formado na África do Sul, realmente ama comida vegana. Especialmente o tipo de Kind Kitchen na Cidade do Cabo.

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Jemima Webber

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Mergulhos de Crudita de Verão e Bolachas de Lentilha

Não há nada melhor do que uma bela placa de pastagem para as noites de verão e jantares ao ar livre. Eu amo misturar-se com mergulhos coloridos à base de plantas, usando vegetais frescos e sabores surpreendentes. A descoberta dessas bolachas caseiras de lentilhas tem mudado a vida, todo mundo adora elas, elas são bastante simples de fazer e a receita é sem glúten, única e deliciosa. Eu gosto de fazer um lote grande e ficar por perto. Ao construir minhas tábuas de pasto, eu uso uma combinação dessas bolachas e molhos de lentilhas, juntamente com vegetais sazonais grelhados / assados ​​/ crus que eu escovo com azeite de oliva e polvilhe com sal marinho.

Hummus de Cenoura:

Ingredientes:

4 cenouras médias e grandes, descascadas e picadas
beliscar sal marinho e regue de azeite para assar
½ xícara de grão de bico orgânico, cozido
2 T. azeite extra-virgem
2 T. suco de limão
1 dente de alho esmagado
1 colher de chá. tahine
½ colher de chá. sal marinho

Instruções:

Preaqueça o forno a 400 graus. Pan de folha de linha com pergaminho. Misture as cenouras em azeite e polvilhe com sal marinho. Coloque na assadeira e asse por 20 minutos.

Retire as cenouras do forno e coloque no liquidificador junto com o grão de bico, azeite, sal marinho, alho, tahine, suco de limão e sal marinho adicional. Purê até ficar homogêneo. Se a mistura for muito grossa, você pode diluir com algumas colheres de água.


Hummus de beterraba:

Ingredientes:

2 beterrabas médias / pequenas, assadas e descascadas
1 pode grão de bico orgânico, escorrido e lavado
suco de 1 limão
½ colher de chá. sal marinho
1-2 dentes de alho esmagados
2 T. tahini
¼ xícara de azeite

Instruções:

Coloque todos os ingredientes com exceção do azeite no processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Enquanto você mistura, regue com o azeite. Prove e ajuste os temperos conforme desejado.

Bolachas de Lentilha:

Ingredientes:
¾ xícara de lentilhas vermelhas, embebidas em água por no mínimo 8 horas
¾ xícara de sementes de abóbora orgânicas
Fl copa de linhaça moída (moída) orgânica
¾ xícara de farinha de aveia orgânica
2 casca de T. psyllium (terra)
¾ tsp. sal marinho ou Herbamare
2 T. azeite extra-virgem
1 – 1 ½ xícaras de água

Instruções:

Molhe as lentilhas durante a noite ou no mínimo 8 horas. Preaqueça o forno a 300 graus (convecção).

Enxaguar as lentilhas molhadas e escorrer, despeje-as e coloque em uma tigela grande. Misture os ingredientes secos com as lentilhas.

Ferva uma xícara e meia de água. Em seguida, despeje sobre os ingredientes secos misturados junto com o azeite. Misture bem (melhor usar as mãos limpas para esta parte) e construa sua “bola de massa”.

Divida a massa e role em folhas muito finas. Você pode fazer isso em um balcão de farinha de aveia ou entre folhas de papel vegetal. Você quer sair para cerca de 1/3 de polegada de espessura. Coloque as folhas de massa enroladas em duas bandejas de panquecas forradas de pergaminho. Deixe descansar por 20-30 minutos para definir.

Em seguida, coloque as duas bandejas no forno por 30 minutos, depois vire cuidadosamente o biscoito e asse por mais 10 minutos, até secar e ficar crocante. Acrescente mais tempo conforme necessário (cada forno é diferente, mas use isso como um horário base).

Há agora um festival “Frye” e é perfeito para veganos famintos

Quando não há nada vegano no cardápio, as batatas fritas estão quase sempre lá. Eles salvaram veganos famintos em várias ocasiões, e agora, um festival que celebra a melhor comida substituta está chegando à Flórida.

Tallahassee está prestes a receber o Festival “Frye”, “Um festival imersivo de batata frita, abrangendo três restaurantes em uma área não tão isolada.” E ao contrário do desastre fraudulento do Festival de Fyre de 2017, é provável que este evento – oferta “O melhor em batatas fritas, batatas fritas, waffle fritas e aventura – será realmente um sucesso.

Se você assistiu aos documentários Hulu ou Netflix no Festival Fyre ou se lembra da cobertura de notícias na época, saberá que o evento deveria ser o encontro mais importante do calendário social.

Fundado pelo agora encarcerado empresário Billy McFarland e co-organizado pelo rapper Ja'Rule, o festival foi comercializado como uma versão ultra glamorosa e isolada do Coachella, em uma ilha particular nas Bahamas (supostamente pertencente a Pablo Escobar, mas isso virou para ser falso).

Foi anunciado por supermodelos e influenciadores de mídia social Kendall Jenner, Bella Hadid e Hailey Baldwin, mas acabou sendo um dos maiores fracassos do festival na história. De acordo com a BBC, em vez da festa mais luxuosa do mundo, os clientes pagantes chegaram a cenas de colchões encharcados no chão, queijo no pão para o jantar e desorganização completa.

A experiência final da batata frita

Frye Festival é a celebração final das batatas fritas

Ao contrário do evento que o inspirou, o French Frye Fest – que o convite anota, foi “Uma vez possuído por Kendall Jenner” e depois adiciona “Totalmente não é verdade, apenas inventando isso” – promete realmente entregar em sua palavra, com uma grande variedade de batatas fritas em oferta para os hóspedes.

“Cada local… terá um estilo diferente de fritar (direto, cacheado, waffle)” diz a página da Eventbrite para o festival. “Cada estilo de fritura terá quatro diferentes versões únicas dessa fritura. São 12 diferentes criações de batatas fritas para passear e provar. ”

É alegado que alguns clientes pagaram milhares de dólares por ingressos, viagens e acomodações de luxo para o Festival Fyre, mas o Frye Fest da Flórida custará US $ 25.

“Entramos em contato com alguns de nossos seguidores que têm muitos seguidores e fizeram com que eles abandonassem o gráfico ontem para imitar todos os influenciadores” Um porta-voz do Frye Fest disse a Bustle. “A descrição do evento foi uma paródia óbvia do vídeo promocional do Fyre Fest.”

O Frye Fest será realizado em três restaurantes de Tallahassee: Madison Social, Township e Centrale. As batatas fritas ilimitadas estarão disponíveis entre as 18h e as 22h no Dia Nacional da Fritura Francesa (13 de julho) e os ingressos estão disponíveis aqui.


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Há agora um festival “Frye” e é perfeito para veganos famintos

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Um Frye Festival está acontecendo no Dia Nacional da Fritura Francesa em Tallahassee, Flórida. O evento é inspirado no festival fraudulento de Fyre de 2017.

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Charlotte apontando

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Agora você pode obter lagosta vegana feita de inhame

Nos últimos anos, hambúrgueres “sangrando” veganos como carne, “frango” frito feito de seitan e salsichas sem carne feitas de soja, proteína de ervilha e cogumelos encheram prateleiras de supermercados e cardápios de restaurantes. A demanda por carne vegana aumentou à medida que os consumidores aprendem mais sobre os problemas ambientais, éticos e de saúde associados à ingestão de produtos de origem animal.

Embora um punhado de marcas esteja oferecendo agora filés de peixe vegano, muitos ainda precisam se concentrar na criação de crustáceos veganos, especialmente lagosta. Mas uma empresa criou uma solução para aqueles que desejam um pouco de crustáceo livre de crueldade.

May Wah Vegetarian Market – uma loja especializada em carne vegetariana com sede em Nova York – oferece carne de lagosta vegana feita com farinha de inhame e óleo vegetal, entre outros ingredientes. Recomenda que os clientes “Ferva a lagosta em água quente e deixe esfriar. Fatie a lagosta e deixe marinar com os molhos desejados … sirva frio, frite ou cozinhe.

As lagostas podem sentir dor?

A lagosta real é frequentemente fervida viva, o que muitos argumentam ser humano, já que os animais não podem sentir dor, no entanto, outros afirmam que isso não pode ser provado, e é provável que eles sintam dor de alguma forma.

Barbara King, uma antropóloga biológica, disse ao Washington Post, “Se sabemos ou não sabemos, é nossa responsabilidade ética dar a eles o benefício da dúvida e não colocá-los em água fervente.”

Adicione a carne de lagosta vegana a saladas, frituras e guisados

Presunto de peixe vegano, carne de carneiro e bife de caranguejo

Além da carne vegana de lagosta, o mercado vegetariano – que geralmente fornece seus produtos para restaurantes vizinhos – oferece uma variedade de produtos de carne vegetariana, incluindo pernas de frango veganas (feitas de proteína de soja), carne de carneiro cozida vegan (feita com cogumelos) e vegan bife de caranguejo (feito com uma variedade de legumes fatiados).

A loja única é um sucesso entre os consumidores, com muitos viajando de toda a cidade apenas para visitar. “Os destaques incluem costelas cítricas na seção congelada (comedores de carne e veganos vão desmaiar com isso), bem como 'presunto de peixe', que é envolto em algas marinhas e parece um enorme rolo de sushi e tem um gosto incrível” diz um revisor sobre viagens vegan e guia de restaurantes Happy Cow.

“Outro destaque é o charque, que meus amigos que comem carne adoram tanto, que estão pensando em se tornar vegano apenas baseado neste único produto” eles adicionaram.

May Wah Vegetarian Market está localizado na Hester Street em Chinatown, Manhattan.


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Agora você pode obter lagosta vegana feita de inhame

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O May Wah Vegetarian Market, em Nova York, oferece uma variedade de produtos de carne vegana, incluindo carne de lagosta e caranguejo feita de vegetais.

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Charlotte apontando

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Vegan puxado de porco agora no Walmart

O porco vegetariano Veggie Pulled da MorningStar está agora disponível nas lojas Walmart.

Feita com soja, a carne de porco à base de proteína é parte da linha Veggie Meal Starters da marca e pode ser adicionada a uma variedade de pratos, de burritos e quesadillas a jaquetas, ensopados e caril.

Ele já recebeu ótimas críticas, e alguns clientes alegam que o gosto é tão parecido com carne de porco que você pode precisar verificar novamente que não é real. “Literalmente a melhor opção de porco desfiada lá fora” disse um revisor. “Eu teria pensado que era real, honestamente.”

Eles continuaram “Se você é vegana, esta é a única opção que você precisa para um sanduíche de carne de porco desfiada sem carne.” Outro adicionado, “Com o molho certo de churrasco e um bom pão fofo, este é um prazer absoluto da boca.”

A MorningStar Farms, de propriedade da Kellogg, tem vários produtos nas prateleiras do Walmart, incluindo os Hegory BBQ Riblets, o Veggie Buffalo Wings e o Chick Pattie Burgers.

Adicione o Veggie Pork Pork vegano da MorningStar a uma variedade de pratos, incluindo quesadillas | image / Walmart

MorningStar transforma 100% vegan

Apesar de oferecer comida vegetariana, que é feita com ovos, a marca de carne vegetariana se rotula como “Pioneiro baseado em plantas” e está trabalhando para a inovação baseada em plantas e “Um mundo mais verde”. Até 2021, espera fazer a transição de todos os seus produtos para uma lista de receitas totalmente vegana, removendo 300 milhões de ovos de sua produção anual e reduzindo significativamente o uso de terra e água.

A marca veggie da velha escola diz em seu site, “[It] Parece que em todos os lugares nos voltamos agora, as pessoas estão falando sobre plantas e proteínas vegetais. E nós não poderíamos estar mais felizes.

“Veja, estamos produzindo e inovando melhor para você, alimentos vegetarianos melhores para o planeta desde o início”, continua. “Mais de 40 anos de divulgação do amor baseado em plantas através da alimentação diária para as pessoas comuns.”

“Nenhum ativismo futurista de franken-food ou tudo ou nada” acrescenta. “Apenas deliciosas proteínas vegetarianas e vegetais assumem as comidas favoritas dos Estados Unidos, para todos os apetites e todas as partes do dia.”

Além dos produtos da MorningStar Farms, o Walmart oferece uma variedade de opções veganas, que vão de carne, queijo, leite e maionese a cereais, atum sem peixe e camarão. Até oferece uma linha de produtos para bebês veganos, criada pelo ator e ativista Kristin Bell.


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O Walmart adicionou à sua linha de produtos de carne vegana o Veggie Pulled Pork da Morningstar Farms.

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Charlotte apontando

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Os hambúrgueres vegetarianos mais saudáveis ​​para preparar este quarto de julho

O quarto de julho está quase chegando! Eu não sei sobre você, mas estou tão atrasada para uma semana relaxante. Eu estou pronto para passar algum tempo fora do trabalho (pela primeira vez em anos), passar tempo de qualidade com alguns amigos incríveis e comer alguma comida deliciosa – porque todo mundo sabe que comer alguns petiscos gostosos faz parte da diversão de 4 de julho . E certamente não seria o Quarto sem preparar alguns hambúrgueres. Mas, por favor, eu imploro a você, não saia e se apresse com hambúrgueres de carne ou hambúrgueres vegetarianos processados ​​(que são quase tão ruins quanto).

Nós nos condicionamos a aceitar “enganar” com certos alimentos não saudáveis ​​durante as férias. Eu sou definitivamente a favor do equilíbrio na vida, mas ao servir seus hambúrgueres familiares feitos de proteína animal de baixa qualidade ou franken-food processado, as únicas coisas que você estará enganando são seus entes queridos e você mesmo. A doença cardiovascular é a principal causa de morte em todo o mundo e você provavelmente sabe que o consumo de carne aumenta seriamente o risco de doença cardíaca. Mas você sabia que alguns hambúrgueres vegetarianos no mercado são terríveis para sua saúde? É verdade. A maioria deles é carregada com sódio, preenchimentos desnecessários e / ou pesticidas nocivos.

Eu passei muito tempo pesquisando e testando diferentes hambúrgueres à base de plantas e finalmente encontrei alguns que eu amo e posso ficar por trás. Se você está servindo um pouco de churrasco neste Quarto, eu recomendo adicionar alguns destes deliciosos e nutritivos hambúrgueres veggies ao menu.

Amy's Kitchen Sonoma Veggie Burger

Eu sou absolutamente obcecado com o Amy's Kitchen Sonoma Veggie Burger porque é orgânico, sem glúten, sem laticínios e sem soja. Os principais ingredientes são quinoa orgânica, aveia sem glúten, nozes, batatas de cogumelos e flor de grão de bico. O sabor é delicioso, especialmente considerando que este é um hambúrguer vegetariano comprado em loja. Este hambúrguer é super conveniente, pois leva apenas alguns minutos para cozinhar e você pode encomendá-lo na Amazon. Você é bem vindo.

Belcampo

Se você está passando as férias na Califórnia, você deve parar em uma loja Belcampo ou Mercado Erewhon e pegar alguns dos hambúrgueres vegetarianos. Eu absolutamente amo ter este hambúrguer em um envoltório de alface porque o sabor é tão delicioso que eu não quero nada disso mascarado por um pão grosso (mais, eu não preciso do glúten extra). Os patty veggie farm-made pares lindamente com alguns abacate thin-fatiado e tomates da herança.

Além de carne além do hambúrguer

Tenho certeza de que você já ouviu falar sobre o grande rival entre a Beyond Meat e sua maior concorrente, a Impossible Foods. Os hambúrgueres vegetarianos de ambas as companhias dispararam em popularidade nos últimos anos. Mas, na minha opinião, não há competição alguma. Beyond Burger do Beyond Meat não só tem um sabor delicioso, mas também é muito mais nutritivo do que o Burger Impossible. É feito sem quaisquer OGM, soja ou glúten. Um hambúrguer contém 20g de proteína vegetal e não há gordura saturada ou colesterol. Se você preferir preparar seus próprios hambúrgueres ou quiser fazer uma salada com carne moída sem carne, a Beyond Meat acaba de lançar sua carne moída baseada em vegetais Beyond Beef. A empresa também lançou uma linha de vegan Beyond Sausages que é tão pirralhos que é loucura!

Hambúrguer de Smokey Quinoa-Grão-de-bico

Se você tem algum tempo extra para cozinhar e não é um fã de carnes alternativas, eu tenho você coberto. Meu original Smokey-Quinoa Grão de Bico Hambúrguer é feito com 100% de alimentos integrais, ingredientes à base de plantas e tem um gosto fantástico sem tentar ser como um hambúrguer feito de proteína animal. A base de quinoa e grão de bico dá-lhe uma textura deliciosamente crocante e eu adoro adicionar um pouco de fumaça líquida para dar-lhe esse sabor fresco-off-the-grill.

Eu sempre recomendo trocar um pão de pão com um envoltório de alface romana para nutrientes adicionados e no topo do seu hambúrguer com todos os seus vegetais favoritos como brotos, cebolas grelhadas em conserva, tomate e chucrute. Não se esqueça de condimentos como ketchup fermentado e mostarda para dar um pouco de sua saúde intestinal. Neste quarto de julho, sirva aos seus convidados amor, compaixão, energia positiva e uma melhor chance de saúde ideal, escolhendo um dos hambúrgueres vegetarianos acima e deixe hambúrgueres vegetarianos não saudáveis ​​e carne de animais fora do cardápio.

Procurando um lanche rápido, nutritivo e saboroso para oferecer aos seus convidados da festa? As barras Super Seed estão agora à venda on-line e podem ser entregues em qualquer lugar nos EUA. Você pode encomendá-las agora. Tenha um quarto seguro e feliz de julho!

Woody Harrelson e Benedict Cumberbatch apenas tiveram o homem-data mais bonito Vegan

São Woody Harrelson e Benedict Cumberbatch em um bromance? Os dois atores veganos foram vistos jantando juntos no Farmacy, um restaurante que serve comida limpa, orgânica e baseada em vegetais em Londres.

Harrelson compartilhou uma imagem no Instagram de si mesmo e seu “amigo” Cumberbatch no restaurante. O casal jantou no local de Farmacy em Notting Hill, que abriu em 2016 e é o seu restaurante principal. A Farmacy vai abrir em breve outro local em Nova York.

Em seu site, Farmacy promove “Comer como a natureza pretendia” e diz que a comida pode curar as pessoas e o planeta.

“É por isso que preparamos nossa comida de uma maneira que respeite tudo entre o solo e as estrelas. Nossos métodos de agricultura orgânica e biodinâmica se reconectam com o ritmo da natureza, fazendo de cada prato uma celebração que é completa, curativa e deliciosa ”. o restaurante explica.

Farmacy acrescenta que é “Criar pratos que tenham o poder de restaurar, reequilibrar e curar” como parte de um esforço mais amplo para aumentar a consciência coletiva.

Seu menu inclui uma omelete de proteína vegana, com uma panqueca de grão de bico recheada com abóbora assada, abacate, verduras sazonais e harissa. Um creme de Nice Brownie Sundae, servido com frutas da estação, cacau cru e caramelo caseiro de maca, também está disponível, juntamente com mac 'n' queijo, hambúrgueres, tacos e caril.

Atores veganos

Woody Harrelson e Benedict Cumberbatch jantaram em um restaurante vegano | imagem: woodyharrelson / Instagram

Aqueles na indústria do entretenimento não estão isentos do interesse crescente do público no veganismo. Harrelson, de 57 anos, é vegano há cerca de 30 anos, disse Liam Hemsworth, outro ator vegano, em entrevista ao jornal Men's Journal.

Harrelson inicialmente abandonou os produtos de origem animal por razões de saúde – ele credita sua dieta baseada em vegetais por seus altos níveis de energia – no entanto, ele já mergulhou na ética do estilo de vida livre de crueldade. Aparecendo em um vídeo com o músico vegano Sir Paul McCartney, Harrelson falou sobre o impacto da agricultura animal no sistema alimentar. “Um terço de todas as culturas de cereais e mais de 95% da soja é transformada em ração para animais de criação” ele disse.

Harrelson também pediu que o Texas proíba seu rodeio de porcos em Bandera devido a preocupações com o bem-estar animal.

Cumberbatch é vegano desde pelo menos 2017, quando ele e sua parceira, a diretora Sophie Hunter, foram a um restaurante e disseram ao garçon que Cumberbatch era vegano. Desde então, a estrela de “Sherlock Holmes” foi coroada como uma das “Mais Bonitas Celebs Veganas” pela PETA. Cumberbatch foi all-out no Met Gala de 2019 vestindo um conjunto totalmente vegano que apresentava um terno de bambu inglês, uma camisa de seda sem crueldade e chinelos de veludo de algodão da ilha do mar.


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Os atores veganos Woody Harrelson e Benedict Cumberbatch foram vistos juntos no Farmacy, um restaurante de Londres.

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Jemima Webber

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Nova série expõe o vício da América ao plástico

A nova série da Guardian, “United States of Plastic”, será veiculada pelo resto de 2019, examinando a extensão da crise da poluição dos plásticos nos EUA.

Em parceria com a Fundação Ford, o jornal analisará em profundidade como o plástico é reciclado, a eficiência do sistema de reciclagem de plástico nos EUA e o que os consumidores podem fazer para reduzir sua dependência do material.

A ascensão da poluição plástica

A poluição plástica é um dos maiores problemas do nosso tempo; lamba nossas margens de rios, nossas hidrovias, e estima-se que até 2050, poderá haver mais resíduos plásticos no oceano do que peixes.

O “material milagroso”, como o Guardião o chama, foi inventado por volta da virada do século 20 e entrou em ampla circulação enquanto a sociedade se movia para os anos 60 oscilantes. Segundo a The Atlantic, em 1985, 75% dos supermercados ofereciam sacolas plásticas aos clientes.

O plástico foi inventado no início do século 20 e agora polui todos os cantos da terra

O mundo estava apaixonado por plástico. Era prático, higiênico e durável, o único problema – amplamente entendido agora, mas não reconhecido desde meados do século 20 – era que ele não desaparecia. Sacos de plástico de uso único, por exemplo, podem levar até 1.000 anos para se decompor, o que significa que cada peça de plástico já feita ainda existe.

Alguns afirmam que podemos contornar esse problema reciclando. “De acordo com materiais promocionais da indústria de plásticos da América, ela é levada para uma fábrica onde é transformada em algo novo” diz o Guardião. Mas o jornal observa que isso não é necessariamente exato.

A divisão da reciclagem

“Apenas 9% de plástico já foi reciclado” a publicação continua. “Hoje o sistema de reciclagem está em colapso. O plástico está sendo depositado em aterro, queimado ou despachado para nações em desenvolvimento, onde provavelmente está sendo descartado de forma inadequada, em detrimento de pessoas que podem menos se dar ao luxo de lidar com as conseqüências ”.

Um relatório recente do Myanmar Times revelou que Taman Mekar, uma aldeia em Java Ocidental, na Indonésia, está lutando para lidar com a pressão das importações de resíduos plásticos. O Ministério do Comércio do país revelou que, em 2018, 320,4 milhões de quilos de resíduos foram importados para o país.

A série de artigos do The Guardian já começou, com o exame de conteúdo “A realidade perdulária dos supermercados da América” e uma ilustração mostrando onde as 8,3 bilhões de toneladas de plástico feitas desde 1950 se foram.

“Resíduos de plástico e microplásticos são encontrados em todos os lugares, desde estômagos de baleias a aquíferos subterrâneos profundos” diz a publicação. “A América é uma nação em uma crise coberta de plástico.”


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Nova série expõe o vício da América ao plástico

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Nova série expõe o vício da América ao plástico

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Uma série da Guardian examinará a poluição por plástico nos EUA, analisando em profundidade o uso de plástico e como o lixo afeta o meio ambiente e nossos oceanos.

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Charlotte apontando

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Estes ovos de supermercados que estão sendo chocados o tornarão vegano instantaneamente

Se você estava pensando em adotar uma dieta vegana, este vídeo do YouTube pode convencê-lo a dar o salto – ou pelo menos fazer você pensar duas vezes na próxima vez que levar uma caixa de ovos para o balcão do supermercado.

YouTuber Josh Pieters comprou recentemente uma série de ovos de galinha e codorna da rede de supermercados Sainsbury’s. Em vez de fervê-los e jogá-los em cima de uma salada, Pieters decidiu que ele faria a devida diligência para garantir que esses ovos não produziriam nenhuma vida.

Depois de comprar uma incubadora e deixar os ovos nela por 21 dias, o vlogger e seus amigos estavam céticos de que o experimento seria algo diferente de ser realizado sem complicações. Então, eles ficaram chocados quando um de seus ovos de codorna começou a chocar.

Chamado Cressa – nomeado pelo ator Chris Hemsworth durante uma entrevista “Men in Black” com Pieters – a garota que surgiu agora está sendo cuidada em uma fazenda perto da casa de Pieters.

O YouTuber garantiu que Cressa continuará a viver a vida dela (ou a dele, a garota não foi generificada) feliz, e ele e seus amigos vão visitar.

Esta não é a primeira vez que um ovo de supermercado eclodiu. Em 2016, Alwyn Wils, da Holanda, conseguiu chocar um ovo de codorna comprado em uma loja próxima. Wils continuou a cuidar da garota, chamada Albert, inspirando outros com sua história.

Um comentário sobre um artigo da Modern Farmer sobre Albert diz: “Acabamos de chocar [two] filhotes de codorna saudáveis ​​dos ovos da Waitrose comprados no Natal! Inicialmente [three] eclodiu, mas um não sobreviveu. ”

Como os ovos de supermercado eclodem?

Muitos óvulos fornecidos aos supermercados são retirados de fazendas onde as aves são mantidas sem a presença de um galo, impossibilitando que esses ovos sejam fertilizados.

No entanto, alguns agricultores de fazendas menos convencionais permitem um ou dois galos com os pássaros, na tentativa de manter seu comportamento normal e saudável. Isso significa que há uma chance de que alguns óvulos fornecidos aos supermercados possam ser fertilizados e, se for dada a oportunidade, possam eclodir.

“Albert, a codorna, é a única garota que nasceu da dúzia de ovos comprados por Wils, então esse é um passarinho sortudo” relatórios National Geographic. “Desde que emergiu de sua concha, a pequena gracinha deu seu primeiro salto e seu primeiro banho – aventuras adoráveis ​​para um bicho que poderia facilmente tornar-se o café da manhã.”

Continua, “Tente não pensar muito sobre isso na próxima vez que fizer uma omelete.”


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Estes ovos de supermercados que estão sendo chocados o tornarão vegano instantaneamente

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Se você estivesse pensando em adotar uma dieta ética e vegana, a história deste YouTuber sobre a incubação de um ovo de supermercado pode convencê-lo a percorrer todo o caminho.

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Charlotte apontando

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